White Russian sorbet
Lær hvordan du lager en deilig White Russian sorbet med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerdesserter eller festlige anledninger.
Foto av Andrés Góngora på Pexels
Ingredienser
- 4 dl vann
- 1 dl sukker
- 3.5 ts instant espressopulver
- 1 ss mørk maissirup
- 1.2 dl piskefløte
- 0.6 dl vodka
- 0.6 dl Kahlúa eller annen kaffelikør
- Kaffebønner
Ingredienser
- 4 dl vann
- 1 dl sukker
- 3.5 ts instant espressopulver
- 1 ss mørk maissirup
- 1.2 dl piskefløte
- 0.6 dl vodka
- 0.6 dl Kahlúa eller annen kaffelikør
- Kaffebønner
Slik gjør du:
- Rør vann og sukker i en middels stor kjele over middels varme til sukkeret er oppløst. Øk varmen og kok opp. Ta kjelen av varmen.
- Tilsett espressopulver og rør til det er oppløst. Hell blandingen over i en middels stor bolle.
- Bland inn maissirup, deretter piskefløte, vodka og Kahlúa. Sett blandingen i kjøleskapet til den er helt kald, ca. 2 timer.
- Overfør sorbetblandingen til en iskremmaskin; kjør i henhold til produsentens instruksjoner.
- Overfør sorbeten til en beholder; dekk til og frys til den er fast, ca. 2 timer. (Kan lages 2 dager i forveien.)
- Frys ned 4 kaffekopper i 30 minutter.
- Fordel sorbeten i de frosne koppene. Pynt med kaffebønner og server umiddelbart.
Om denne retten
White Russian sorbet er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, instant espressopulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man White Russian sorbet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage White Russian sorbet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage White Russian sorbet?▼
Total tilberedningstid for White Russian sorbet er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er White Russian sorbet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i White Russian sorbet?▼
En porsjon av White Russian sorbet inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
