Hvitløks- og osteinnbakt kyllingrull
En enkel oppskrift på smakfulle kyllingruller fylt med hvitløk og ost, perfekte som forrett eller hovedrett. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne hvitløks- og osteinnbakte kyllingrullen er en kreativ og smaksrik vri på klassisk kylling på middag. Inspirert av italienske smaker, er denne retten et perfekt middagsvalg når du ønsker å imponere familien eller gjester med noe litt utenom det vanlige. Den saftige kyllingen, den aromatiske hvitløksen og den milde osten utgjør en utsøkt kombinasjon av smaker og teksturer.
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2,4 dl tørre brødsmuler, krydret
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 0,6 dl smør, smeltet
- 1 (200 gram) pakke hvitløksostspredning
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2,4 dl tørre brødsmuler, krydret
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 0,6 dl smør, smeltet
- 1 (200 gram) pakke hvitløksostspredning
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Bank kyllingbrystene flate. I en grunn skål eller bolle blander du sammen brødsmuler og ost. Dypp den ene siden av hvert bryst i smør eller margarin som er smeltet, og vend deretter i brødsmule- og oste-blandingen. Legg en klatt med oste- eller ostefyll på den ene enden av hvert kyllingbryst, på den siden som ikke er dyppet i blandingen. Rull opp hvert bryst og fest med tannpirkere.
- 3Legg rullene i en lett smurt ildfast form på 23x33 cm (9x13 tommer) og drypp resten av smøret eller margarinen over. Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften er klar.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For ekstra sprø bunn, dryss litt ekstra brødsmuler i bunnen av stekeformen før du legger i kyllingrullene.
- 2Tips 2: Prøv å bruke frisk, finhakket hvitløk i stedet for hvitløksostspredning for en enda sterkere hvitløkssmak.
- 3Tips 3: Overvåk steketiden nøye, så du unngår at kyllingen blir tørr. Bruk et steketermometer for å forsikre deg om at den når en intern temperatur på 75°C.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten passer utmerket til et enkelt hverdagsmåltid, men kan også løftes opp til et mer festlig måltid. Servér den med en frisk, grønn salat og nybakt ciabatta for å runde av måltidet. Et glass hvitvin eller et lettere øltyper vil også komplettere smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløks- og osteinnbakt kyllingrull?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløks- og osteinnbakt kyllingrull. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløks- og osteinnbakt kyllingrull?▼
Total tilberedningstid for Hvitløks- og osteinnbakt kyllingrull er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløks- og osteinnbakt kyllingrull vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløks- og osteinnbakt kyllingrull?▼
En porsjon av Hvitløks- og osteinnbakt kyllingrull inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
