Hvit sjokoladekrem med pisket krem
Lær hvordan du lager en deilig hvit sjokolade pisket krem som passer perfekt til kaker, desserter og frukt. En enkel oppskrift for alle nivåer!
Om denne retten
Den hvite sjokoladekremens silkemyke tekstur og komplekse sødme gjør den til et virkelig utsøkt dessertvalg. Inspirert av den klassiske italienske pannacotta-tradisjonen, er denne lette men likevel dekadente krem-kreasjonen perfekt for enhver festlig anledning - enten det er en elegant middag eller en koselig søndagskaffe.
Ingredienser
- 1. 1. 55 gram god kvalitet hvit sjokolade (for eksempel Lindt eller Stekr's), hakket
- 2. 2 spiseskjeer pluss 1,2 dl avkjølt piskefløte
Ingredienser
- 1. 1. 55 gram god kvalitet hvit sjokolade (for eksempel Lindt eller Stekr's), hakket
- 2. 2 spiseskjeer pluss 1,2 dl avkjølt piskefløte
Fremgangsmåte
- 11. Bland hakket hvit sjokolade og 2 spiseskjeer pisket krem i en liten metallskål. Sett skålen over en liten kjele med småkokende vann og rør til hvit sjokolade smelter og blandingen er jevn. Fjern skålen fra vannet. La den hvite sjokoladeblandingen avkjøle i 10 minutter. Pisk den resterende 1/2 koppen kalde piskede krem i en middels stor bolle til myke topper dannes. Vend inn den hvite sjokoladeblandingen. (Kan lages dagen før. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
Tips og Varianter
- 1Bruk kun god kvalitet hvit sjokolade for best mulig smaksresultat.
- 2La den smeltede sjokoladeblandingen avkjøle helt før du vender inn den piskte krem - dette gir den jevneste og kremeste konsistensen.
- 3Prøv å toppe krem-desserten med friske bær, syrlig appelsinsaft eller et dryss av revet sitronskall for en frisk og livlig finish.
Serveringsforslag
Denne hvite sjokoladekremens elegante og delikate smak passer utmerket sammen med et glass deilig, søt musserende vin. Servér desserten gjerne i små, fine glass for en ekstra luksuriøs presentasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit sjokoladekrem med pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit sjokoladekrem med pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit sjokoladekrem med pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Hvit sjokoladekrem med pisket krem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit sjokoladekrem med pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit sjokoladekrem med pisket krem?▼
En porsjon av Hvit sjokoladekrem med pisket krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
