Hvit pizza med ovnsbakt hvitløk og grønne oliven
Lær hvordan du lager en smakfull hvit pizza med stekt hvitløk og grønne oliven. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull middag eller lunsj.
Om denne retten
Hvit pizza med ovnsbakt hvitløk og grønne oliven er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (12 tommers) forhåndsstekt pizzabunn, fedd hvitløk, spiseskjeer olivenolje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1 (12 tommers) forhåndsstekt pizzabunn
- 2. 1 fedd hvitløk
- 3. 5 spiseskjeer olivenolje
- 4. 1 klype salt
- 5. 2,4 dl skivede grønne oliven
- 6. 1 (225 gram) pakke revet italiensk oste-blanding
Ingredienser
- 1. 1 (12 tommers) forhåndsstekt pizzabunn
- 2. 1 fedd hvitløk
- 3. 5 spiseskjeer olivenolje
- 4. 1 klype salt
- 5. 2,4 dl skivede grønne oliven
- 6. 1 (225 gram) pakke revet italiensk oste-blanding
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Skjær av toppen av hvitløksfeddet, og strø litt salt over. Legg det på et stykke aluminiumsfolie, og drypp over litt olivenolje. Pakk folien løst rundt hvitløken. Stek i 35 til 40 minutter i den forvarmede ovnen, til klyngene er møre.
- 22. Drypp olivenolje fra hvitløkspakken over pizzabunnen, og børst jevnt utover. Strø over de grønne oliven. Topp med revet ost. Press hvitløksfeddene ut av skinnet, og fordel dem jevnt over pizzaen.
- 33. Stek i 30 til 35 minutter i den forvarmede ovnen, eller til osten er smeltet, boblende og kantene er pent brune. La den avkjøle i noen minutter, deretter skjær opp og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit pizza med ovnsbakt hvitløk og grønne oliven?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit pizza med ovnsbakt hvitløk og grønne oliven. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit pizza med ovnsbakt hvitløk og grønne oliven?▼
Total tilberedningstid for Hvit pizza med ovnsbakt hvitløk og grønne oliven er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit pizza med ovnsbakt hvitløk og grønne oliven vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit pizza med ovnsbakt hvitløk og grønne oliven?▼
En porsjon av Hvit pizza med ovnsbakt hvitløk og grønne oliven inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
