Hvit pizza
Lær hvordan du lager en deilig hvit pizza hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask og smakfull middag eller lunsj.
Om denne retten
Med sin kremet hvitløkssaus, rike ostemiks og saftige kyllingbiter, er denne grillede pizzaen en uimotståelig smaksopplevelse. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle italienske hvite pizza, men med en norsk vri hvor vi drar nytte av de fantastiske lokale ingrediensene våre. Resultatet er en pizza som er perfekt for en uformell middag eller avslappet sammenkomst med venner.
Ingredienser
- 1. 1 boks (390 gram) ferdigkjøpt pizzadeig (anbefalt: Pillsbury)
- 2. 1,2 dl ovnsbakt hvitløk Alfredo-saus (anbefalt: Classico)
- 3. 4,7 dl revet italiensk 5-ostemiks (anbefalt: Kraft)
- 4. 1/4 løk, skivet
- 5. 1 pakke (170 gram) grillet kyllingbryststrimler (anbefalt: Louis Rich)
- 6. 4 ovnsbakte hvitløksfedd (anbefalt: Christopher Ranch)
- 7. 0,6 dl revet Parmesanost (anbefalt: Kraft)
- 8. 1 teskje italiensk krydderblanding (anbefalt: McCormick's)
Ingredienser
- 1. 1 boks (390 gram) ferdigkjøpt pizzadeig (anbefalt: Pillsbury)
- 2. 1,2 dl ovnsbakt hvitløk Alfredo-saus (anbefalt: Classico)
- 3. 4,7 dl revet italiensk 5-ostemiks (anbefalt: Kraft)
- 4. 1/4 løk, skivet
- 5. 1 pakke (170 gram) grillet kyllingbryststrimler (anbefalt: Louis Rich)
- 6. 4 ovnsbakte hvitløksfedd (anbefalt: Christopher Ranch)
- 7. 0,6 dl revet Parmesanost (anbefalt: Kraft)
- 8. 1 teskje italiensk krydderblanding (anbefalt: McCormick's)
Fremgangsmåte
- 11. Sett opp grillen for direkte koking over middels varme. Pensle risten med olje når du er klar til å starte koking.
- 22. Fjern forsiktig pizzadeigen fra boksen. Rull ut deigen og legg den på en varm, oljet grill. La den koke i 2 minutter, og snu den med en kokespade.
- 33. Fordel Alfredo-saus over pizzaen, og la det være en 1-tommers kant rundt. Deretter legger du på de resterende ingrediensene i den rekkefølgen som er oppgitt. Dekk til og kok i 8 til 10 minutter, eller til osten har smeltet og begynner å boble. Server varm.
- 44. INNENDØRS: Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Spray en bakeplate lett med kokespray og sett den til side. Fjern forsiktig deigen fra boksen og legg den på den forberedte bakeplaten. Trykk ut deigen med fingrene til en 33 x 23 cm stor rektangel. Stek i den forvarmede ovnen i 7 minutter, eller til skorpen akkurat begynner å bli brun. Ta ut skorpen av ovnen og legg på fyllet som anvist. Sett tilbake i ovnen og stek i 8 til 10 minutter, eller til skorpen er gyllenbrun og osten er smeltet og begynner å boble.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferdigkjøpt pizzadeig for å spare tid - Pillsbury er et godt valg.
- 2Kok pizzaen på grillen for å få en sprø, gyllenbrun bunn med deilige røyksmak.
- 3Blande inn litt ekstra parmesanost i Alfredo-sausen for en enda fyldigere smak.
Serveringsforslag
Denne hvite pizzaen passer perfekt sammen med en frisk salat med balsamicodressing og et glass avkjølende hvitvin. Garner gjerne pizzaen med litt fersk basilikum eller ruccola for en ekstra smaksfull touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit pizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit pizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit pizza?▼
Total tilberedningstid for Hvit pizza er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit pizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit pizza?▼
En porsjon av Hvit pizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
