Hvit chili med kylling og mais
En smakfull og enkel oppskrift på hvit chili med kylling og mais, perfekt for både sommer- og vintermåltider. Laget i slow cooker.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 450 g benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 2,5 cm terninger
- 1 boks (ca. 400 g) hvite bønner, skylt og drenert
- 1 boks (ca. 400 g) helkornmais, drenert
- 1 boks (ca. 200 g) ildrøkt, hakket grønn chili
- 2,5 dl hakket løk
- 1 ss finhakket hvitløk
- 0,5 dl maismel
- 1 ss malt spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 4,5 dl kyllingbuljong
- 0,5 dl hakket koriander
- Valgfritt tilbehør:
- Rømme
- Limebåter
- Hakkede tomater
- Tortillachips
- Revet ost
Ingredienser
- 450 g benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i 2,5 cm terninger
- 1 boks (ca. 400 g) hvite bønner, skylt og drenert
- 1 boks (ca. 400 g) helkornmais, drenert
- 1 boks (ca. 200 g) ildrøkt, hakket grønn chili
- 2,5 dl hakket løk
- 1 ss finhakket hvitløk
- 0,5 dl maismel
- 1 ss malt spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 4,5 dl kyllingbuljong
- 0,5 dl hakket koriander
- Valgfritt tilbehør:
- Rømme
- Limebåter
- Hakkede tomater
- Tortillachips
- Revet ost
Slik gjør du:
- Kombiner kylling, hvite bønner, mais, grønn chili, løk, hvitløk, maismel, spisskummen og chilipulver i en slow cooker. Rør godt sammen.
- Tilsett kyllingbuljongen. Dekk til og kok i 4 timer på høy varme (HIGH) eller 8 timer på lav varme (LOW).
- Rør inn hakket koriander rett før servering.
- Server chilien med ønsket tilbehør.
Om denne retten
Denne hvite chiliretten med kylling og mais er en varm og deilig komfort-klassiker som garantert vil fylle deg opp og varme deg inni og utenpå en kald høstkveld. Den har en nydelig balanse mellom de milde hvite bønnene, den krydrede kyllingen og den søte, sprø maisen – perfekt for å få i seg litt av hvert i én og samme rett.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske, finskårne grønne chili fremfor de fra boks for enda mer friskhet og kraft.
- 2Selv om dette er en slow cooker-rett, kan du steke kyllingen lett i en panne først for å gi den en fin farge og rikere smak før den tilsettes slow cookeren.
- 3La retten småkoke i langsom varme i minst 8 timer for at alle smakene skal smelte skikkelig sammen.
Serveringsforslag
Server den varme hvite chiliretten med en dæsj rømme, friske limebåter, litt hakket tomat og sprø tortillachips. Det syrlige og friske tilbehøret vil gi en perfekt balanse til den krydrede, myke retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit chili med kylling og mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit chili med kylling og mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit chili med kylling og mais?▼
Total tilberedningstid for Hvit chili med kylling og mais er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit chili med kylling og mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit chili med kylling og mais?▼
En porsjon av Hvit chili med kylling og mais inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
