Ingredienser
- 4 (113 g) tilapiafileter
- salt og pepper etter smak
- 1 ss Cajun-krydder, eller etter smak
- 1 sitron, tynne skiver
- 0.6 dl majones
- 1.2 dl rømme
- 1/8 ts hvitløkspulver
- 1 ts fersk sitronsaft
- 2 ss hakket frisk dill
Ingredienser
- 4 (113 g) tilapiafileter
- salt og pepper etter smak
- 1 ss Cajun-krydder, eller etter smak
- 1 sitron, tynne skiver
- 0.6 dl majones
- 1.2 dl rømme
- 1/8 ts hvitløkspulver
- 1 ts fersk sitronsaft
- 2 ss hakket frisk dill
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en 23x33 cm ildfast form lett.
- Krydre tilapiafiletene med salt, pepper og cajunkrydder på begge sider. Legg de krydrede filetene i ett lag i den forberedte formen.
- Legg et lag med sitronskiver over fisken. Bruk omtrent to skiver på hver filet, slik at det dekker mesteparten av overflaten.
- Stek uten lokk i ovnen i 15 til 20 minutter, eller til fisken lett flaker seg med en gaffel.
- Mens fisken er i ovnen, bland sammen majones, rømme, hvitløkspulver, sitronsaft og dill i en liten bolle.
- Server dillsausen med tilapiaen.
Om denne retten
Hudsons ovnsbakte tilapia med dillsaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (113 g) tilapiafileter, salt og pepper etter smak, Cajun-krydder, eller etter smak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hudsons ovnsbakte tilapia med dillsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hudsons ovnsbakte tilapia med dillsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hudsons ovnsbakte tilapia med dillsaus?▼
Total tilberedningstid for Hudsons ovnsbakte tilapia med dillsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hudsons ovnsbakte tilapia med dillsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hudsons ovnsbakte tilapia med dillsaus?▼
En porsjon av Hudsons ovnsbakte tilapia med dillsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
