Hot dogs med frisk kålsalat
Lær hvordan du lager deilige hot dogs med frisk kålsalat. Perfekt til sommergrilling og utendørsmiddager. Enkelt og smakfullt!
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl rømme
- 0.5 dl majones
- 2 ss sukker
- 1 ss rødvinseddik
- 1 ss eplecidereddik
- 4.5 dl skivet rødkål
- 4.5 dl skivet grønnkål
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- Grillede pølser
- Pølsebrød
Ingredienser
- 2.5 dl rømme
- 0.5 dl majones
- 2 ss sukker
- 1 ss rødvinseddik
- 1 ss eplecidereddik
- 4.5 dl skivet rødkål
- 4.5 dl skivet grønnkål
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- Grillede pølser
- Pølsebrød
Slik gjør du:
- Visp sammen rømme, majones, sukker, rødvinseddik og eplecidereddik i en stor bolle.
- Rør inn kål og vend godt slik at det blir jevnt fordelt.
- Smak til med salt og pepper.
- Server kålsalaten på toppen av en grillet pølse i brød, eller som tilbehør til pølser, burgere eller grillet kylling.
Om denne retten
Denne sommersalaten er et friskt og sprudlende tilbehør til enhver grillrett. Den fylte kålen tilfører en herlig krønsj og syrlig-søt balanse som perfekt komplementerer saftige grillede pølser eller burgere. Oppskriften er en moderne vri på den klassiske amerikanske hot dog, med en deilig nordisk vri i form av de aromatiske kåltypene.
Tips og Varianter
- 1Bruk både rød- og grønnkål for best teksturkontrast.
- 2La kålsalaten trekke i 30 minutter før servering for at smakene skal integreres.
- 3Tilsett litt ekstra eplecidereddik for en friskere syrlighet.
- 4Skyll kålen grundig før bruk for en sprøere konsistens.
Serveringsforslag
Servér den syrlig-søte sommersalaten rett på toppen av de grillede pølsene, eller som et lekkert tilbehør. Den passer utmerket til en kjølig sommerøl eller et friskt glass hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hot dogs med frisk kålsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hot dogs med frisk kålsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hot dogs med frisk kålsalat?▼
Total tilberedningstid for Hot dogs med frisk kålsalat er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hot dogs med frisk kålsalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hot dogs med frisk kålsalat?▼
En porsjon av Hot dogs med frisk kålsalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
