Ingredienser
- 6 ss Dijon-sennep
- 2 ss honning
- 1 ss majones
- 4 ferdigkokte soltørkede tomat-kyllingpølser, hver delt i 6 biter
- 24 mini paprika
- Olivenolje
- Salt
- Pepper
- Spesialutstyr: Metallspyd
Ingredienser
- 6 ss Dijon-sennep
- 2 ss honning
- 1 ss majones
- 4 ferdigkokte soltørkede tomat-kyllingpølser, hver delt i 6 biter
- 24 mini paprika
- Olivenolje
- Salt
- Pepper
- Spesialutstyr: Metallspyd
Slik gjør du:
- Forbered grillen til middels-høy varme.
- Visp sammen sennep, honning og majones i en liten bolle.
- Tre 3 pølsebiter og 3 paprikaer vekselvis på 8 spyd. Legg dem på et stekebrett.
- Pensle spydene med olivenolje; dryss over salt og pepper.
- Grill spydene i ca. 8 minutter totalt, til grønnsakene er lett forkullet og sprø-møre, og pølsene er gjennomvarme. Snu dem av og til.
- Pensle spydene med sennepsblandingen de siste 1-2 minuttene av grillingen.
- Anrett spydene på et fat. Pensle med resten av sennepsblandingen før servering.
Om denne retten
Kyllingpølsekebaber med honning- og sennepssaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Dijon-sennep, honning, majones og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingpølsekebaber med honning- og sennepssaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingpølsekebaber med honning- og sennepssaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingpølsekebaber med honning- og sennepssaus?▼
Total tilberedningstid for Kyllingpølsekebaber med honning- og sennepssaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingpølsekebaber med honning- og sennepssaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingpølsekebaber med honning- og sennepssaus?▼
En porsjon av Kyllingpølsekebaber med honning- og sennepssaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
