Honning- og sennepsbakt kylling
Lær hvordan du lager saftig honning- og sennepsbakt kylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Denne honning- og sennepsbakte kyllingretten er et perfekt eksempel på hvordan enkle, men smaksrike ingredienser kan skape et fantastisk måltid. Den tradisjonelle oppskriften har røtter i Sør-Frankrike, hvor sennep og honning er vanlige innslag i mange retter. Perfekt for en hyggelig middag med venner eller familie, eller for å gi en vanlig hverdagsrett et lite ekstra løft.
Ingredienser
- 1. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2. 0,6 dl honning
- 3. 0,6 dl Dijon-sennep
- 4. 1 1/2 teskje curry pulver
- 5. 1 spiseskje soyasaus
Ingredienser
- 1. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2. 0,6 dl honning
- 3. 0,6 dl Dijon-sennep
- 4. 1 1/2 teskje curry pulver
- 5. 1 spiseskje soyasaus
Fremgangsmåte
- 11. Smør en bakeform, og legg kyllingbrystene i formen. Rør sammen honning, Dijon-sennep, karri og soyasaus i en bolle til det er godt blandet, og fordel blandingen over kyllingbrystene. Dekk formen med aluminiumsfolie, og la det marinere i kjøleskapet i 6 timer eller over natten.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 33. Stek den dekkede formen i den forvarmede ovnen i 30 minutter, fjern deretter folien, snu kyllingbrystene og pensle dem med sausen. Stek i ytterligere 15 minutter, til saften er klar og kyllingen ikke lenger er rosa innvendig. En steketermometer som settes inn i midten skal vise minst 74 grader Celsius (165 grader Fahrenheit).
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god kvalitets Dijon-sennep for best mulig smaksresultat.
- 2La kyllingen marinere i minst 6 timer for at smakene skal trekke godt inn.
- 3Pass på at du ikke steker kyllingen for lenge, slik at den ikke blir tørr og hard. Bruk et steketermometer for å kontrollere at den er ferdig ved 74°C.
Serveringsforslag
Det passer utmerket å servere den honning- og sennepsbakte kyllingen med en frisk salat og nybakt hvitløksbrød. Avrund måltidet med et glass tørrvin for en komplett, hjemmelaget opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og sennepsbakt kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og sennepsbakt kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og sennepsbakt kylling?▼
Total tilberedningstid for Honning- og sennepsbakt kylling er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og sennepsbakt kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og sennepsbakt kylling?▼
En porsjon av Honning- og sennepsbakt kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
