Kylling Cordon Bleu-grateng med sprø topping
En enkel og smakfull oppskrift på Hollys kylling Cordon Bleu-grateng, perfekt for hele familien. Lær hvordan du lager denne gratengen trinn for trinn.
Foto av Regimantas Danys på Pexels
Ingredienser
- 9.5 dl cornflakes-smuler
- 2.4 dl revet parmesanost
- 0.6 dl smør, smeltet
- 10 kokte, skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, skåret i strimler
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 14.2 dl revet sveitserost
- 450 g kokt skinke, i terninger
- 225 g fersk sopp, skivet
- 1 bunt grønn løk, skivet
- 1 (ca. 300 g) boks kondensert kyllingsuppe
- 2.4 dl rømme
- 2 ss smør, smeltet (valgfritt)
Ingredienser
- 9.5 dl cornflakes-smuler
- 2.4 dl revet parmesanost
- 0.6 dl smør, smeltet
- 10 kokte, skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, skåret i strimler
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 14.2 dl revet sveitserost
- 450 g kokt skinke, i terninger
- 225 g fersk sopp, skivet
- 1 bunt grønn løk, skivet
- 1 (ca. 300 g) boks kondensert kyllingsuppe
- 2.4 dl rømme
- 2 ss smør, smeltet (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form.
- Bland cornflakes-smuler, parmesanost og 0.6 dl smeltet smør i en stor bolle. Fordel omtrent 2/3 av blandingen i bunnen av den forberedte formen.
- Legg halvparten av kyllingbryststrimlene over brødsmulebunnen, og krydre med salt og svart pepper.
- Dekk med halvparten av sveitserosten, deretter et lag med skinke, etterfulgt av lag med sopp og grønn løk.
- Bland kyllingsuppen og rømme i en bolle, og fordel blandingen over løklaget.
- Legg resten av kyllingstrimlene over suppelaget, og deretter resten av sveitserosten.
- Topp gratengen med den resterende tredjedelen av brødsmuleblandingen. Drypp over ytterligere 2 ss smeltet smør hvis ønskelig.
- Dekk gratengen med aluminiumsfolie, og stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter.
- Fjern folien og stek videre til gratengen bobler, osten har smeltet, og brødsmuletoppen er brun, i ytterligere 15 minutter.
Om denne retten
Hollys kylling Cordon Bleu-grateng er en fantastisk kombinasjon av de klassiske smakene fra kylling Cordon Bleu, men i en enkel og praktisk gratengform. Denne retten er perfekt for travle hverdager eller hyggelige middager med venner, og vil garantert bli en ny familieyndling.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskmalte cornflakes for en ekstra sprø og smakfull topping.
- 2Husk å krydre kyllingstrimlene godt for å gi dem masse smak.
- 3La gratengen stå noen minutter før servering slik at osten får satt seg.
Serveringsforslag
Denne kylling Cordon Bleu-gratengen er deilig sammen med en frisk salat og et glass god rødvin. For en mer komplett middag, serveres den også godt med dampet brokkoli eller kokte småpoteter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Cordon Bleu-grateng med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Cordon Bleu-grateng med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Cordon Bleu-grateng med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Kylling Cordon Bleu-grateng med sprø topping er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Cordon Bleu-grateng med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Cordon Bleu-grateng med sprø topping?▼
En porsjon av Kylling Cordon Bleu-grateng med sprø topping inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
