Hollys kylling Cordon Bleu-grateng
Oppskrift på hollys kylling cordon bleu grateng. En enkel og smakfull rett som passer til hele familien. Lær hvordan du lager den trinn for trinn.
Om denne retten
Hollys kylling Cordon Bleu-grateng er en fantastisk kombinasjon av de klassiske smakene fra kylling Cordon Bleu, men i en enkel og praktisk gratengform. Denne retten er perfekt for travle hverdager eller hyggelige middager med venner, og vil garantert bli en ny familieyndling.
Ingredienser
- 1. 9,5 dl cornflakes-smuler
- 2. 2,4 dl revet Parmesanost
- 3. 0,6 dl smør, smeltet
- 4. 10 kokte, skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelene – skåret i strimler
- 5. Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 6. 14,2 dl revet sveitserost
- 7. 455 gram kokt skinke, i terninger
- 8. 225 gram ferske sopp, skivet
- 9. 1 bunt grønn løk, skivet
- 10. 1 (ca. 300 gram) boks kondensert kyllingsuppe (creme of chicken)
- 11. 2,4 dl rømme
- 12. 2 spiseskjeer smør, smeltet (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 9,5 dl cornflakes-smuler
- 2. 2,4 dl revet Parmesanost
- 3. 0,6 dl smør, smeltet
- 4. 10 kokte, skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelene – skåret i strimler
- 5. Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 6. 14,2 dl revet sveitserost
- 7. 455 gram kokt skinke, i terninger
- 8. 225 gram ferske sopp, skivet
- 9. 1 bunt grønn løk, skivet
- 10. 1 (ca. 300 gram) boks kondensert kyllingsuppe (creme of chicken)
- 11. 2,4 dl rømme
- 12. 2 spiseskjeer smør, smeltet (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 22. Bland maisflaksmel, Parmesanost og 1/4 kopp smeltet smør i en stor bolle, og fordel omtrent 2/3 av brødsmuleblandingen i bunnen av den forberedte formen. Legg halvparten av kyllingbryststrimlene over brødsmulebunnen, og krydre med salt og svart pepper. Dekk med halvparten av sveitserosten, deretter et lag med skinke, etterfulgt av lag med sopp og grønn løk.
- 33. Bland kyllingsuppen og rømme i en bolle, og fordel blandingen over løklaget. Legg resten av kyllingstrimlene over suppelaget, og deretter resten av sveitserosten. Topp gratengen med den resterende tredjedelen av brødsmuleblandingen. Drypp over ytterligere 2 spiseskjeer smeltet smør hvis ønskelig.
- 44. Dekk gratengen med aluminiumsfolie, og stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter; fjern folien og stek videre til gratengen bobler, osten har smeltet, og brødsmuletoppen er brun, i ytterligere 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskmalte cornflakes for en ekstra sprø og smakfull topping.
- 2Husk å krydre kyllingstrimlene godt for å gi dem masse smak.
- 3La gratengen stå noen minutter før servering slik at osten får satt seg.
Serveringsforslag
Denne kylling Cordon Bleu-gratengen er deilig sammen med en frisk salat og et glass god rødvin. For en mer komplett middag, serveres den også godt med dampet brokkoli eller kokte baby-poteter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hollys kylling Cordon Bleu-grateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hollys kylling Cordon Bleu-grateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hollys kylling Cordon Bleu-grateng?▼
Total tilberedningstid for Hollys kylling Cordon Bleu-grateng er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hollys kylling Cordon Bleu-grateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hollys kylling Cordon Bleu-grateng?▼
En porsjon av Hollys kylling Cordon Bleu-grateng inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
