Hoisin-kyllingsmørbrød med kålsalat
Lær hvordan du lager deilige hoisin-krydrede kyllingsmørbrød med saftig kylling, asiatisk saus og sprø brød. Perfekt for en rask og smakfull lunsj eller middag.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 1 dl hoisinsaus
- 0.5 dl eddik
- 680 g kyllingfilet, skåret i tynne skiver
- 4.5 dl majones
- 0.5 dl chilisaus
- 2 gulrøtter, strimlet
- 1 liten hodekål, strimlet
- 1 middels rødløk, skåret i tynne skiver
- Salt og nykvernet svart pepper
- 4 ss usaltet smør
- 4 lange brødskiver
Ingredienser
- 1 dl hoisinsaus
- 0.5 dl eddik
- 680 g kyllingfilet, skåret i tynne skiver
- 4.5 dl majones
- 0.5 dl chilisaus
- 2 gulrøtter, strimlet
- 1 liten hodekål, strimlet
- 1 middels rødløk, skåret i tynne skiver
- Salt og nykvernet svart pepper
- 4 ss usaltet smør
- 4 lange brødskiver
Slik gjør du:
- Bland hoisinsaus og eddik i en bolle. Tilsett kyllingfiletene og la dem marinere i 30 minutter.
- Bland majones og chilisaus i en liten bolle. Kombiner gulrøtter, kål og rødløk i en stor bolle. Tilsett den krydrede majonesen og bland godt. Krydre med salt og pepper. Sett i kjøleskapet.
- Varm opp en panne på middels varme. Smør brødskivene og stek dem til de er gyldne og sprø. Ta brødene ut av pannen, men la den stå på varmen.
- Legg kyllingfiletene i pannen og stek i 3-4 minutter, tilsett litt vann hvis sausen blir for tykk.
- Fordel kyllingen på brødbunnene, legg på litt krydret kålsalat og legg på brødtoppene. Del smørbrødene i to og server!
Om denne retten
Disse deilige hoisin-kyllingsmørbrødene er en fantastisk kombinasjon av smaker og teksturer. Den søte og krydrede hoisinsausen danner en perfekt base for den saftige kyllingen, mens den sprø kålsalaten gir en deilig "crunch". Oppskriften er enkel å lage, og smakene utfyller hverandre perfekt – perfekt for en rask, men allikevel smaksrik lunsj eller middag.
Tips og Varianter
- 1Prøv å marinere kyllingen litt lenger enn 30 minutter for enda mer smak.
- 2Bruk gjerne en blanding av kål og andre sprø grønnsaker i salaten for variasjon.
- 3Skjær kyllingen i tynne skiver på tvers av fibrene for en mørere og saftigere tekstur.
Serveringsforslag
Servér gjerne hoisin-kyllingsmørbrødene med en frisk grønn salat eller en enkel potetsalat for en mer komplett og næringsrik lunsj eller middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hoisin-kyllingsmørbrød med kålsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hoisin-kyllingsmørbrød med kålsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hoisin-kyllingsmørbrød med kålsalat?▼
Total tilberedningstid for Hoisin-kyllingsmørbrød med kålsalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hoisin-kyllingsmørbrød med kålsalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hoisin-kyllingsmørbrød med kålsalat?▼
En porsjon av Hoisin-kyllingsmørbrød med kålsalat inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Saktekokt kylling med dumplings
