Himmelsk sjokoladebiter
Oppskrift på celestial chocolate chunk - en himmelsk sjokoladekake med rikelig med sjokoladebiter, perfekt for sjokoladeelskere. Enkel å lage og utrolig smakfull.
Om denne retten
Denne klassiske sjokoladebiteretten er en nostalgisk og hjertevarmende dessert som bringer oss tilbake til barndommens trygge og søte minner. Inspirert av tradisjonell britisk bread pudding, er dette en rikholdig og dvelende dessert som kombinerer det beste av smakene og teksturene fra ferske brødsmuler, silkemyk custard og smeltet mørk sjokolade. Med enkle, gjenkjennelige ingredienser og en ukomplisert tilberedning, er dette et perfekt koselig familietraktement som garantert vil bli en ny favoritt.
Ingredienser
- 1. Én 16-unse brød av ferskt stekt brød
- 2. 2,4 dl brunt sukker
- 3. 5 egg
- 4. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 5. 1 klype salt
- 6. 11,9 dl hel, økologisk melk
- 7. 4,7 dl de største og fineste sjokoladebiter
- 8. Et barndomsminne
- 9. En mengde kjærlighet (nok til å forandre verden).
Ingredienser
- 1. Én 16-unse brød av ferskt stekt brød
- 2. 2,4 dl brunt sukker
- 3. 5 egg
- 4. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 5. 1 klype salt
- 6. 11,9 dl hel, økologisk melk
- 7. 4,7 dl de største og fineste sjokoladebiter
- 8. Et barndomsminne
- 9. En mengde kjærlighet (nok til å forandre verden).
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 160°C.
- 3I en stor bolle, riv opp brødet (mens du gjør dette, tenk på gode barndomsminner og positive intensjoner).
- 4I en annen bolle, bland sukker og egg til det er godt blandet. Tilsett vanilje og salt med mye kjærlighet. Bland godt.
- 5Tilsett melken litt etter litt og rør til alt er godt blandet.
- 6Legg det revne brødet i en ildfast form. Hell egge- og melke-blandingen over brødet slik at hver bit blir jevnt dekket. Vask hendene godt.
- 7Tilsett sjokoladebitene og vend forsiktig inn melke-blandingen i brødet med hendene.
- 8Send brødet dine beste barndomsminner og tenk på hvor spennende det skal bli å nyte det i dag.
- 9Dekk til med aluminiumsfolie, sett det i den forvarmede ovnen og stek i 1 time og 30 minutter.
- 10Sjekk konsistensen; den skal være litt myk og semi-fast. Fortsett å steke om nødvendig.
- 11Sett det i kjøleskapet over natten. (Det er helt i orden å nyte det mens det er varmt – ingen dømming her.)
- 12Spis med god helse.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, hjemmelagde brødsmuler for best mulig resultat - de suger opp melkeblandingen mye bedre enn industrielt brød.
- 2For en dypere sjokoladesmak, bytt ut noen av sjokoladebitene med finrevet mørk sjokolade.
- 3La kaken hvile over natten i kjøleskapet før servering - det gir den en deilig, konsistent og samlet konsistens.
Serveringsforslag
Sjokoladebiteretten nytes best når den serveres lun, med en skje pisket krem eller vaniljesaus. De dype, søte sjokoladesmaker forsterkes flott av et glass med krydret rødvin eller en kopp sterk, aromatisk kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Himmelsk sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Himmelsk sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Himmelsk sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Himmelsk sjokoladebiter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Himmelsk sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Himmelsk sjokoladebiter?▼
En porsjon av Himmelsk sjokoladebiter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
