Forfriskende hibiskussorbet
Lær hvordan du lager en deilig hibiskussorbet. Perfekt for varme dager, enkel å lage og full av smak. Oppskrift og tips her!
Foto av Arthur Swiffen på Pexels
Ingredienser
- 2 dl vann
- 2 dl tørkede hibiskusblomster uten sprøytemiddel
- 2 dl sukker
- 1 ss fersk sitronsaft
- 1 ss fersk limesaft
- Spesialutstyr: iskremmaskin
Ingredienser
- 2 dl vann
- 2 dl tørkede hibiskusblomster uten sprøytemiddel
- 2 dl sukker
- 1 ss fersk sitronsaft
- 1 ss fersk limesaft
- Spesialutstyr: iskremmaskin
Slik gjør du:
- Kok opp vann i en liten kjele.
- Rør inn hibiskus og fjern fra varmen. La det trekke i 15 minutter.
- Sil hibiskusteen gjennom en finmasket sikt over en metallskål. Press hardt på blomstene og kast deretter restene.
- Hell teen tilbake i kjelen og kok opp med sukker og en klype salt. Rør til sukkeret er oppløst.
- Overfør blandingen til en metallskål. Sett skålen i en større skål med isvann og rør til den er avkjølt, ca. 10–15 minutter.
- Rør inn sitron- og limejuice.
- Frys blandingen i en iskremmaskin i henhold til produsentens anvisninger.
- Overfør sorbeten til en lufttett beholder og sett den i fryseren for å stivne i minst 2 timer.
Om denne retten
Forfriskende hibiskussorbet er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, fersk sitronsaft og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Tørkede hibiskusblomster finnes ofte på latinamerikanske markeder. Spør etter 'flor de Jamaica' for å unngå forvirring med nypeblader.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende hibiskussorbet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende hibiskussorbet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende hibiskussorbet?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende hibiskussorbet er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende hibiskussorbet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende hibiskussorbet?▼
En porsjon av Forfriskende hibiskussorbet inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
