Herbed slow cooker kalkunbryst
Oppskrift på saftig herbed kalkunbryst tilberedet i slow cooker. Enkel, sunn og smakfull rett for hele familien.
Om denne retten
Herbed slow cooker kalkunbryst er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 255 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, soyasaus, finhakket fersk persille. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1 (1,4 kg) benfri kalkunbrysthalvdel med bein
- 2 ss smør, myknet
- 0,6 dl kremostspredning med hagegrønnsaker, pisket
- 1 ss soyasaus
- 1 ss finhakket fersk persille
- 1/2 ts tørket basilikum
- 1/2 ts tørket salvie
- 1/2 ts tørket timian
- 1/4 ts malt svart pepper
- 1/4 ts hvitløkspulver
Ingredienser
- 1. 1 (1,4 kg) benfri kalkunbrysthalvdel med bein
- 2 ss smør, myknet
- 0,6 dl kremostspredning med hagegrønnsaker, pisket
- 1 ss soyasaus
- 1 ss finhakket fersk persille
- 1/2 ts tørket basilikum
- 1/2 ts tørket salvie
- 1/2 ts tørket timian
- 1/4 ts malt svart pepper
- 1/4 ts hvitløkspulver
Fremgangsmåte
- 1Legg kalkunbrystet i en slow cooker. Bland smør, kremost-spread, soyasaus, persille, basilikum, salvie, timian, svart pepper og hvitløkspulver i en liten bolle til en jevn blanding. Pensle urtesmørblandingen over kalkunbrystet. Dekk til slow cookeren.
- 2Kok til kalkunen er mør, 4 til 6 timer på høy varme eller 8 til 10 timer på lav varme.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Herbed slow cooker kalkunbryst?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Herbed slow cooker kalkunbryst. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Herbed slow cooker kalkunbryst?▼
Total tilberedningstid for Herbed slow cooker kalkunbryst er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Herbed slow cooker kalkunbryst vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Herbed slow cooker kalkunbryst?▼
En porsjon av Herbed slow cooker kalkunbryst inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
