Hellige kylling med grønne bønner
Oppskrift på deilig kylling med grønne bønner, perfekt for en sunn og smakfull middag. Enkel å lage ogfull av smak.
Om denne retten
Hellige kylling med grønne bønner er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, finhakket hvitløk, eller etter smak, tynne skiver av løk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 450 g skinn- og benfri kyllingbryst, i terninger
- 1 ss finhakket hvitløk, eller etter smak
- 0,6 dl tynne skiver av løk
- 340 g ferske eller frosne grønne bønner
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 3 ss kremfløte
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 450 g skinn- og benfri kyllingbryst, i terninger
- 1 ss finhakket hvitløk, eller etter smak
- 0,6 dl tynne skiver av løk
- 340 g ferske eller frosne grønne bønner
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 3 ss kremfløte
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og stek til den er brunet. Ha i hvitløk og løk, og skru ned varmen til middels. Stek og rør bare til det begynner å dufte. Bland inn grønne bønner, dekk til og kok til ønsket konsistens, minst 5 minutter.
- 2Fjern lokket, og rør inn fløte og ost bare til alt er jevnt dekket. Ta av varmen og nyt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hellige kylling med grønne bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hellige kylling med grønne bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hellige kylling med grønne bønner?▼
Total tilberedningstid for Hellige kylling med grønne bønner er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hellige kylling med grønne bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hellige kylling med grønne bønner?▼
En porsjon av Hellige kylling med grønne bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
