Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 450 g skinn- og benfri kyllingbryst, i terninger
- 1 ss finhakket hvitløk, eller etter smak
- 0.5 dl tynne skiver av løk
- 340 g ferske eller frosne grønne bønner
- 0.5 dl revet parmesanost
- 3 ss kremfløte
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 450 g skinn- og benfri kyllingbryst, i terninger
- 1 ss finhakket hvitløk, eller etter smak
- 0.5 dl tynne skiver av løk
- 340 g ferske eller frosne grønne bønner
- 0.5 dl revet parmesanost
- 3 ss kremfløte
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett kyllingen og stek til den er brunet.
- Ha i hvitløk og løk, og skru ned varmen til middels.
- Stek og rør til det begynner å dufte.
- Bland inn grønne bønner, dekk til og kok til ønsket konsistens, minst 5 minutter.
- Fjern lokket, og rør inn fløte og ost til alt er jevnt dekket.
- Ta av varmen og server umiddelbart.
Om denne retten
Kylling med grønne bønner og parmesan er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, finhakket hvitløk, eller etter smak, tynne skiver av løk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med grønne bønner og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med grønne bønner og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med grønne bønner og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Kylling med grønne bønner og parmesan er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med grønne bønner og parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med grønne bønner og parmesan?▼
En porsjon av Kylling med grønne bønner og parmesan inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
