Pulled Pork med Heinz 57 Saus
Lær hvordan du lager saftig pulled pork med Heinz 57 saus i slowcooker. Enkel oppskrift perfekt for middag eller selskap, steg for steg.
Foto av Nobleseed Nobleseed på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl Heinz 57® saus
- 0.6 dl Lea & Perrins® Worcestershire-saus
- 2 ss Heinz® gul sennep
- 0.6 dl brunt sukker, godt pakket
- 0.6 dl tomatpuré
- 1 middels løk, hakket (ca. 4.7 dl)
- 1.5 kg benfri svinebog, trimmet og delt i 4 biter
Ingredienser
- 1.2 dl Heinz 57® saus
- 0.6 dl Lea & Perrins® Worcestershire-saus
- 2 ss Heinz® gul sennep
- 0.6 dl brunt sukker, godt pakket
- 0.6 dl tomatpuré
- 1 middels løk, hakket (ca. 4.7 dl)
- 1.5 kg benfri svinebog, trimmet og delt i 4 biter
Slik gjør du:
- Bland Heinz 57® saus, Worcestershire-saus, sennep, sukker, tomatpuré og løk i en slowcooker (5-6 liter).
- Krydre med salt og pepper etter ønske.
- Tilsett svinekjøttet og vend det inn til det er godt dekket av sausen.
- Dekk til og kok på lav varme i ca. 8 timer, eller til svinekjøttet er mørt. Vend av og til.
- For å servere, fjern svinekjøttet fra slowcookeren.
- Rist kjøttet i strimler med to gafler.
- Sett kjøttet tilbake i slowcookeren og rør det godt inn i sausen.
- Fordel ca. 1.8 dl (3/4 kopp) kjøtt på dine favorittbrød og server umiddelbart.
- TIPS: Hvis du foretrekker det, kan du koke på høy varme i ca. 4 timer, eller til kjøttet er mørt. Vend av og til.
Om denne retten
Pulled Pork med Heinz 57 saus er en utrolig smakfull og tradisjonsrik rett som byr på en herlig blanding av søte, syrlige og krydrede smaker. Denne klassikerens opprinnelse kan spores tilbake til amerikanske barbecue-tradisjoner, der langsom koking er nøkkelen til mørt og bløtt svinekjøtt. Retten passer perfekt både til hverdagslige middager og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1For ekstra mørt og saftig kjøtt, prøv å brune kjøttet raskt i panne først før du legger det i slowcookeren.
- 2Du kan bytte ut Heinz 57 med din egen favorittbarbecuesaus hvis du foretrekker det.
- 3Eksperimentér med å tilsette litt hvitløk, chili eller andre krydder for å variere smaken.
Serveringsforslag
Denne trukne pulled pork-retten er utmerket å servere på hjemmelagde hamburgerbrød eller ciabattaboller. Topp gjerne med sprø løkringer, sylteagurk og en klatt krydret coleslaw for en komplett og balansert smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pulled Pork med Heinz 57 Saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pulled Pork med Heinz 57 Saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pulled Pork med Heinz 57 Saus?▼
Total tilberedningstid for Pulled Pork med Heinz 57 Saus er omtrent 260 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pulled Pork med Heinz 57 Saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pulled Pork med Heinz 57 Saus?▼
En porsjon av Pulled Pork med Heinz 57 Saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
