Hamburgerkaker
Lær hvordan du lager deilige hamburger kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt snack eller dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Disse hamburgerkakene er et utrolig kreativt og lekent dessertvalg som vil bringe fram barndomsminner hos de fleste. Med en uventet kombinasjon av vaniljekjeks, peppermyntesjokolade og sesamfrø, er dette en enkel og morsom oppskrift som passer like godt til barneselskaper som til voksne kaffekos. Ikke bare er de fantastiske å se på, men smaken av den søte, kjølige sjokoladen og den sprø kokosen gjør at du garantert vil gå tilbake for flere.
Ingredienser
- 1. 1. 4 dråper grønn matfarge
- 2. 1/2 teskje vann
- 3. 0,6 dl kokosflak
- 4. 48 vaniljekjeks
- 5. 24 sjokoladetrekkede tynne mint-sjokolader
- 6. 1 spiseskje sesamfrø
Ingredienser
- 1. 1. 4 dråper grønn matfarge
- 2. 1/2 teskje vann
- 3. 0,6 dl kokosflak
- 4. 48 vaniljekjeks
- 5. 24 sjokoladetrekkede tynne mint-sjokolader
- 6. 1 spiseskje sesamfrø
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. I en bolle, bland matfarging med noen dråper vann. Tilsett kokos og dekk til beholderen, rist til kokosfargen er jevnt fordelt. Sett til side.
- 33. Legg 1/2 av vaniljekjeksene, med den flate siden opp, på et ugredd bakepapir. Legg en peppermyntepastill på hver kjeks. Sett i ovnen i omtrent 1 minutt, eller til sjokoladen begynner å mykne.
- 44. Ta kokiene ut av ovnen og dryss hver mint med 1/2 teskje kokos (til salat). Legg en ny vaniljekjeks oppå og trykk forsiktig til. Bruk en ren pensel og børst toppen av hver hamburger med akkurat nok vann til å fukte, slik at sesamfrøene vil feste seg når de drysses på toppen av hver kokie.
- 5MERK: Du kan erstatte peppermyntepastillen med ferdigkjøpt sjokoladekrem, og da kan du utelate stekingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en pensel for å påføre vannet på kjeksene - dette gir en jevnere fordeling av sesamfrøene.
- 2Erstat peppermyntepastillene med sjokoladekrem for en enda rikere smak.
- 3Vær forsiktig når du presser de øvre kjeksene på plass, så ikke fyllingen skvulper ut.
Serveringsforslag
Disse hamburgerkakene passer perfekt sammen med en varm kopp kaffe eller te. Det søte og friske preger passer utmerket til en ettermiddagskopp, eller som et lekkert innslag på et kaffebord.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hamburgerkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hamburgerkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hamburgerkaker?▼
Total tilberedningstid for Hamburgerkaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hamburgerkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hamburgerkaker?▼
En porsjon av Hamburgerkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
