Grillet tilapia med pepperrot og urtespedd majones
En enkel oppskrift på grillet tilapia med pepperrot og urtemajones, perfekt for en smakfull hovedrett. Klar på kort tid!
Foto av Masuma Rahaman på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 sitron
- 4 (170 g) tilapiafileter
- Salt og nykvernet svart pepper
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.8 dl lett majones
- 2 ts ferdiglaget pepperrot, eller mer etter smak
- 2 ss hakket frisk gressløk
- 2 ss hakket frisk persille
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 sitron
- 4 (170 g) tilapiafileter
- Salt og nykvernet svart pepper
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.8 dl lett majones
- 2 ts ferdiglaget pepperrot, eller mer etter smak
- 2 ss hakket frisk gressløk
- 2 ss hakket frisk persille
Slik gjør du:
- Forvarm grillen. Smør en stor bakeplate med matlagingsspray.
- Finriv 1 ts av skallet fra sitronen og sett til side.
- Press saften fra sitronen over begge sider av fisken.
- Krydre begge sider av fisken med salt, pepper og hvitløkspulver etter smak.
- Legg fisken på den forberedte bakeplaten og grill den til den er mør, ca. 3 minutter på hver side.
- I mellomtiden, i en middels stor bolle, bland sammen majones, sitronskall, pepperrot, gressløk og persille.
- Server fisken med en skje av majonesblandingen over toppen.
Om denne retten
Grillet tilapia med pepperrot og urtespedd majones er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Matlagingsspray, sitron, (170 g) tilapiafileter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet tilapia med pepperrot og urtespedd majones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet tilapia med pepperrot og urtespedd majones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet tilapia med pepperrot og urtespedd majones?▼
Total tilberedningstid for Grillet tilapia med pepperrot og urtespedd majones er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet tilapia med pepperrot og urtespedd majones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet tilapia med pepperrot og urtespedd majones?▼
En porsjon av Grillet tilapia med pepperrot og urtespedd majones inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
