Grillet spinat- og sopppizza
Lær hvordan du lager en smakfull og sunn grillpizza med spinat og sopp. Perfekt for sommergrilling og raske middager.
Om denne retten
Denne grillede spinat- og sopppizzen er et sømløst samarbeid mellom frisk, grønn spinat og saftige, skogsaktige sopper. Oppskriften er perfekt for å utnytte sommerens beste ingredienser og skape en uimotståelig lunsj eller middag på terrassen, med den deilige grillrøyken som kroner det hele.
Ingredienser
- 1. 1 boks Pillsbury® kjøleskapskinnpizza-deig
- Kokespray
- 1 boks (225 gram) pizzasaus (ca. 2,4 dl)
- 4,7 dl ferske babyspinatblader, revet i biter
- 2,4 dl ferske sopp i skiver
- 2,4 dl revet mozzarellaost (ca. 115 gram)
Ingredienser
- 1. 1 boks Pillsbury® kjøleskapskinnpizza-deig
- Kokespray
- 1 boks (225 gram) pizzasaus (ca. 2,4 dl)
- 4,7 dl ferske babyspinatblader, revet i biter
- 2,4 dl ferske sopp i skiver
- 2,4 dl revet mozzarellaost (ca. 115 gram)
Fremgangsmåte
- 1Varm opp gass- eller kullgrill. Klipp ut et 45 x 30 cm stort stykke aluminiumsfolie av kraftig kvalitet; legg det på et stort bakepapir. Spray folien med matlagingsspray. Rull ut deigen på det sprayede foliet. Begynn i midten og trykk ut deigen til et 35 x 25 cm stort rektangel. Spray deigen med matlagingsspray.
- 2Vend deigrektangelet direkte over grillristen; fjern folien og legg den tilbake på bakepapiret med den sprayede siden opp. Stek uten lokk på gassgrill over middels lav varme eller på kullgrill 10-15 cm fra medium-lav kull, i 2 til 4 minutter, eller til bunnen er gyllenbrun. (Pass nøye på for å unngå at det brenner seg.) Bruk en bred metallspade og snu deigen. Stek i ytterligere 1 til 2 minutter, eller til bunnen er stivnet, men ikke brunt. Fjern forsiktig fra grillen og legg den med den brune siden opp på foliet. Lukk grillen.
- 3Fordel jevnt pizzasaus, spinat og sopp på deigen. Strø over ost. Skyv pizzaen fra foliet over på grillen. Lukk lokket og stek i ytterligere 3 til 6 minutter, eller til deigen er gyllenbrun og osten er smeltet.
- 4Ha alle toppings klare, fordi deigen stekes raskt. Hvis deigen koker for raskt, flytt pizzaen til en kjøligere del av grillen eller skru ned varmen.
- 5Vil du ikke grille? Stek pizzaen i ovnen ved å følge instruksjonene på boksen, som angir en forhåndsinnstilt steketid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pizzadeigen er jevnt utstrøket før den legges på grillen, slik at den blir jevnt stekt.
- 2Legg pizzaen direkte på grillen uten folie for best resultat - dette gir en fantastisk sprø bunn.
- 3Bruk en blanding av forskjellige typer sopp for mer dybde i smaken.
Serveringsforslag
Denne pizzaen går utmerket sammen med et glass kald, italiensk hvitvin eller en frisk, grønn salat. Dryss litt riven parmesan over toppen for å avslutte retten på en perfekt måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet spinat- og sopppizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet spinat- og sopppizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet spinat- og sopppizza?▼
Total tilberedningstid for Grillet spinat- og sopppizza er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet spinat- og sopppizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet spinat- og sopppizza?▼
En porsjon av Grillet spinat- og sopppizza inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
California Sherry Chicken
Ruby Drive Sloppy Joes
Stekt bok choy i wok
Den nakne Contessa
