Grillet skinnstekt biff myk taco med mangosalsa og Bush's Black Bean Fiesta-grillbønner
Lær hvordan du lager deilige grillet skirt biff soft tacos med frisk mango salsa og smakfulle black bønne fiesta grillin' bønner. Perfekt for sommermiddager!
Om denne retten
Denne grillede skinnstekte biffaksjonen er et smakfullt møte mellom meksikansk og latinamerikansk mat. Den myke tacoen gir en nydelig kontrast til den møre, saftige biffen, krydret opp med den friske og fruktige mangosalsaen. Denne retten er perfekt for en sommerkveld på terrassen, enten du har venner på besøk eller nyter den selv.
Ingredienser
- 1. 1 ripe mango, skrelt, uten kjerne og i terninger
- 2. 1 ss finhakket rødløk
- 3. 1 liten serranoskive, uten stilk og frø, hakket
- 4. 1 middels stor tomat, i terninger
- 5. 1 ss hakket koriander, pluss noen kvister til pynt
- 6. 2 lime
- 7. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 8. 1 skirt steak, ca. 450 gram
- 9. Vegetabilsk olje
- 10. 12 stk 15 cm mel tortillas
- 11. Bush's® Black Bean Fiesta Grillin' Beans®
Ingredienser
- 1. 1 ripe mango, skrelt, uten kjerne og i terninger
- 2. 1 ss finhakket rødløk
- 3. 1 liten serranoskive, uten stilk og frø, hakket
- 4. 1 middels stor tomat, i terninger
- 5. 1 ss hakket koriander, pluss noen kvister til pynt
- 6. 2 lime
- 7. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 8. 1 skirt steak, ca. 450 gram
- 9. Vegetabilsk olje
- 10. 12 stk 15 cm mel tortillas
- 11. Bush's® Black Bean Fiesta Grillin' Beans®
Fremgangsmåte
- 11. Rør sammen mango, løk, chili, tomat, hakket koriander og saften av 1 lime i en bolle. Krydre med salt og pepper etter smak.
- 22. Forbered en grill med høy varme. Pensle biffen med olje, krydre med salt og pepper over hele. Grill, snu én gang, til en kjøtttermometer som er satt inn sidelengs i kjøttet viser 130 grader for medium-rare, omtrent 7 minutter. Overfør til et skjærebrett, la hvile i 5 minutter. Skjær biffen på tvers i tre deler, og skjær deretter i tynne skiver på tvers av fibrene.
- 33. Rist forsiktig tortillalefsene på grillen til de er brent, men fortsatt myke, i 10 sekunder på hver side. Hold dem varme, innpakket i et kjøkkenhåndkle. Legg biffen i tortillalefsene, topp med salsa og korianderkvister, og server med limebåter og Bush's® Black Bean Fiesta Grillin' Beans®.
Tips og Varianter
- 1Bruk et godt kvalitetsstykke biff for maks smak og møyrhet. Grilling på høy varme gir den etterlengtet stekte skorpen.\nFor ekstra friskhet, prøv å bruke fersk, moden mango - dette gir en deilig søthet som balanserer de andre smakene.\nLa biffen hvile i 5 minutter før du skjærer den for å låse inn all saftige goodness.
Serveringsforslag
Servér de myke, grillede tortillalefsene sammen med de krydrede, sprø Bush's® Black Bean Fiesta Grillin' Beans® for en fullstendig meksikansk middag. Avslutt med en frisk øl eller Margarita for den ultimate sommeropplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet skinnstekt biff myk taco med mangosalsa og Bush's Black Bean Fiesta-grillbønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet skinnstekt biff myk taco med mangosalsa og Bush's Black Bean Fiesta-grillbønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet skinnstekt biff myk taco med mangosalsa og Bush's Black Bean Fiesta-grillbønner?▼
Total tilberedningstid for Grillet skinnstekt biff myk taco med mangosalsa og Bush's Black Bean Fiesta-grillbønner er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet skinnstekt biff myk taco med mangosalsa og Bush's Black Bean Fiesta-grillbønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet skinnstekt biff myk taco med mangosalsa og Bush's Black Bean Fiesta-grillbønner?▼
En porsjon av Grillet skinnstekt biff myk taco med mangosalsa og Bush's Black Bean Fiesta-grillbønner inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
