Grillet kylling med sitron og hvitløk
Lær hvordan du griller små kyllinger perfekt. En smakfull og enkel oppskrift på grillet kylling med sitron- og hvitløksmarinade. Perfekt for sommergrilling!
Foto av Sóc Năng Động på Pexels
Ingredienser
- 0.5 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, skrelt og hakket
- 2.4 dl sitronsaft
- 1.2 dl olivenolje
- 1 ss hvitvin
- 1 ts Worcestershire-saus
- 1 ts sterk chilisaus
- 1 ss pepper
- 1 ts sellerisalt
- 1 ts salt
- 4 stk (ca. 700 g) små kyllinger
Ingredienser
- 0.5 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, skrelt og hakket
- 2.4 dl sitronsaft
- 1.2 dl olivenolje
- 1 ss hvitvin
- 1 ts Worcestershire-saus
- 1 ts sterk chilisaus
- 1 ss pepper
- 1 ts sellerisalt
- 1 ts salt
- 4 stk (ca. 700 g) små kyllinger
Slik gjør du:
- I en stor, ikke-reaktiv bolle, bland løk, hvitløk, sitronsaft, olivenolje, hvitvin, Worcestershire-saus, sterk chilisaus, pepper, sellerisalt og salt.
- Legg kyllingene i bollen, og dekk dem jevnt med marinadeblandingen.
- Dekk til, og la dem marinere i kjøleskapet i minst 4 timer.
- Forvarm en utendørsgrill til middels varme, og pensle risten lett med olje.
- Stek kyllingene på den forberedte grillen i omtrent 1 time.
- Pensle av og til med den resterende marinaden, til de ikke lenger er rosa og saften renner ut.
Om denne retten
Denne grillede kyllingretten er en sann smakseksplosjon! Takket være den deilige marinaden av sitron, hvitløk og krydder får kjøttet en fantastisk, aromatisk karakter. Det perfekte valget for en uformell, sommerlig middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingene får god tid til å marinere - minst 4 timer i kjøleskapet for at smakene skal trekke skikkelig inn.
- 2Pensle kyllingene jevnlig med den resterende marinaden under grilling for å holde dem saftige og smakfulle.
- 3Bruk små kyllinger for best mulig resultat - disse har en deilig, konsentrert smak.
Serveringsforslag
Servér de grillede kyllingene med en frisk, grønn salat og et glass tørr, hvitvin for å nyte de aromatiske smakene til fulle.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kylling med sitron og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kylling med sitron og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kylling med sitron og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Grillet kylling med sitron og hvitløk er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kylling med sitron og hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kylling med sitron og hvitløk?▼
En porsjon av Grillet kylling med sitron og hvitløk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
