Grillet kylling med salsa verde og queso fresco
Oppskrift på grillet kylling med salsa verde og queso fresco, en smakfull og sunn rett perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Sóc Năng Động på Pexels
Ingredienser
- 1 liten løk, finhakket
- 2 ss fersk limejuice
- 2 ss olivenolje
- 1 til 2 ss fersk koriander, finhakket
- 1 lite hvitløksfedd, finhakket
- 1/2 ts chilipulver
- 1 ts salt
- 227 g HERDEZ® Guacamole Salsa
- 4 kyllingbryst à 113 g
- 227 g HERDEZ® Salsa Verde
- 170 g queso fresco, smuldret
Ingredienser
- 1 liten løk, finhakket
- 2 ss fersk limejuice
- 2 ss olivenolje
- 1 til 2 ss fersk koriander, finhakket
- 1 lite hvitløksfedd, finhakket
- 1/2 ts chilipulver
- 1 ts salt
- 227 g HERDEZ® Guacamole Salsa
- 4 kyllingbryst à 113 g
- 227 g HERDEZ® Salsa Verde
- 170 g queso fresco, smuldret
Slik gjør du:
- Bland de første åtte ingrediensene i en lufttett plastpose.
- Tilsett kyllingen i marinaden og vend den godt.
- Lukk posen og la den stå i kjøleskapet i 2 til 3 timer.
- Varm opp grillen til middels høy varme.
- Grill kyllingen (eller stek den i ovnen under grillen ca. 15 cm fra varmen) i 5 minutter på hver side.
- Overfør deretter til en panne med HERDEZ® Salsa Verde.
- Dekk til, grill og kok i 5 minutter, eller til den har en kjernetemperatur på 74 °C.
- Overfør til tallerken og dryss over ost.
Om denne retten
Grillet grønn kylling er en fargerik og smakfull rett som tar oss med til Mexicos vakre landskap. Denne retten kombinerer saftig grillet kylling med eksotiske krydder, frisk lime og aromatisk koriander – en uimotståelig smaksopplevelse som garantert vil sette sansene i sving.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke god tid på marinering – la kyllingen få minst 2-3 timer i den spreke marinadeblandingen for best mulig smak.
- 2Skjær kyllingbrystene i tykke skiver for å unngå at de blir for tørre under grilling.
- 3Bruk HERDEZ® Salsa Verde for en autentisk meksikansk vri – dens friske, urteaktige smak trekker virkelig fram det beste i kyllingen.
Serveringsforslag
Servér den grillede kyllingen med smuldret queso fresco, som tilfører en deilig kremet og salt sødme. Avslutt med litt ekstra fersk koriander og en skive fersk lime for en perfekt balanse av smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kylling med salsa verde og queso fresco?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kylling med salsa verde og queso fresco. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kylling med salsa verde og queso fresco?▼
Total tilberedningstid for Grillet kylling med salsa verde og queso fresco er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kylling med salsa verde og queso fresco vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kylling med salsa verde og queso fresco?▼
En porsjon av Grillet kylling med salsa verde og queso fresco inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
