Grillet fruktsalat med honning-yoghurtdressing
Oppdag en frisk og sunn oppskrift på grillet fruktsalat med søt honning-yoghurtdressing. Perfekt for sommeren eller som en lett dessert.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 1 ananas, kjernet og skåret i 8 skiver
- 2 plommer, kjernet og delt i 8 båter hver
- Vegetabilsk olje, til pensling av frukten
- 1.8 dl naturell gresk yoghurt
- 0.6 dl honning
- 1 ss finhakkede mynteblader
- 0.6 dl pinjekjerner, ristet
Ingredienser
- 1 ananas, kjernet og skåret i 8 skiver
- 2 plommer, kjernet og delt i 8 båter hver
- Vegetabilsk olje, til pensling av frukten
- 1.8 dl naturell gresk yoghurt
- 0.6 dl honning
- 1 ss finhakkede mynteblader
- 0.6 dl pinjekjerner, ristet
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels varme.
- Pensle frukten lett med olje og legg den på grillen.
- Grill ananas og plommer til de er pent karamelliserte, snu dem én gang, i omtrent 8 til 10 minutter.
- Fjern frukten fra grillen og legg den på en tallerken.
- I mellomtiden, i en middels stor bolle, visp sammen yoghurt, honning og mynte.
- Anrett to ananasringer og fire plommebåter på hver tallerken, og drypp over dressingen.
- Pynt med pinjekjerner.
Om denne retten
Grillet fruktsalat med honning-yoghurtdressing er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ananas, kjernet og skåret i 8 skiver, plommer, kjernet og delt i 8 båter hver, naturell gresk yoghurt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet fruktsalat med honning-yoghurtdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet fruktsalat med honning-yoghurtdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet fruktsalat med honning-yoghurtdressing?▼
Total tilberedningstid for Grillet fruktsalat med honning-yoghurtdressing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet fruktsalat med honning-yoghurtdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet fruktsalat med honning-yoghurtdressing?▼
En porsjon av Grillet fruktsalat med honning-yoghurtdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
