Grillet banansplit med iskrem
Oppskrift på grillede banansplit-sundaes - en forfriskende og enkel dessert perfekt for sommeren. Lær hvordan du lager denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Nyt sommeren med denne eksotiske og lekre grillede bananspliten! Denne klassiske amerikanske desserten får en nordisk vri med søt ananas og krydret sjokoladesaus. Det perfekte avslutningsvis på en uformell grillkveld med venner.
Ingredienser
- 1. 2 til 3 bananer
- 1 frossen pundkake, tint
- 1 hel ananas
- Omtrent 10 maraschino-kirsebær
- 1/2 stykke smør, smeltet
- 1 pint kremfløte
- 250 gram god kvalitets semisøt sjokolade, hakket
- Vaniljeis til servering
Ingredienser
- 1. 2 til 3 bananer
- 1 frossen pundkake, tint
- 1 hel ananas
- Omtrent 10 maraschino-kirsebær
- 1/2 stykke smør, smeltet
- 1 pint kremfløte
- 250 gram god kvalitets semisøt sjokolade, hakket
- Vaniljeis til servering
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: trespyd, bløtlagt i vann i minst 30 minutter
- 2Forvarm en utendørsgrill.
- 3Skrell og skjær bananene i 1/2-tommers tykke skiver. Trim toppen av kaken og skjær resten i like store terninger som bananskivene. Skjær toppen og bunnen av ananasen av, og fjern skallet rundt sidene. Del ananasen i to, og deretter i kvartaler. Fjern kjernen og skjær hver del igjen i lengderetninger. Skjær strimlene i 1/2-tommers tykke biter. På et trespyd, veksle mellom banan, kake og ananas til spydet er fullt, og la det være omtrent 2 tommer igjen til håndtak. Du bør få 8 til 10 spyd. Avslutt med en kirsebær. Pensle med smeltet smør og grill i 1 til 2 minutter på hver side. (Alternativt kan du grille spydet under grillen i ca. 1 til 2 minutter per side.)
- 4Saus:
- 5I mellomtiden varmer du opp fløten i en liten kjele over middels varme; la den ikke koke. Tilsett sjokoladen i den varme fløten. La det stå i noen minutter, og rør deretter blandingen for å smelte all sjokoladen. La det avkjøle i noen minutter, og hell det over i en sprøyteflaske.
- 6Server iskremen i skåler, og topp med et spyd. Klem litt sjokoladesaus over, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, men fortsatt faste bananer for best konsistens.
- 2Sørg for å bløtlegge trespydene i vann i minst 30 minutter for å unngå at de brenner på grillen.
- 3Grill spydene raskt over høy varme for å få en god stekeskorpe, men pass på så de ikke blir for mørke.
Serveringsforslag
Servér den grillede bananspliten med en kule vaniljeis og dryss over noen ekstra maraschino-kirsebær for en ekstra søt og festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet banansplit med iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet banansplit med iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet banansplit med iskrem?▼
Total tilberedningstid for Grillet banansplit med iskrem er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet banansplit med iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet banansplit med iskrem?▼
En porsjon av Grillet banansplit med iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
