Grillede fruktspyd
Oppskrift på grillede fruktspyd, perfekt for sommerfesten. Enkelt å lage, sunn og smakfull dessert for hele familien.
Om denne retten
Disse grillede fruktspydene tar deg rett til sommerferien! Kombinasjonen av søt og frisk frukt, krydret opp med mørk sjokolade, er ikke bare delikat - den minner oss også om barndommens lykkelige øyeblikk rundt grillen. Denne lette, fruktfylte dessertvarianten er perfekt for å avslutte et grillmåltid med venner eller familie.
Ingredienser
- Fruktspyd:
- 1 (23 cm) angel food-kake, skåret i 5 cm store terninger
- 1 pint jordbær, renset
- 1 ananas, skåret i 5 cm store terninger
- 0,8 dl mørke sjokoladeknapper
- Honning-lime glasur:
- 0,6 dl honning
- 1/2 lime, presset juice
Ingredienser
- Fruktspyd:
- 1 (23 cm) angel food-kake, skåret i 5 cm store terninger
- 1 pint jordbær, renset
- 1 ananas, skåret i 5 cm store terninger
- 0,8 dl mørke sjokoladeknapper
- Honning-lime glasur:
- 0,6 dl honning
- 1/2 lime, presset juice
Fremgangsmåte
- 1Tre en jordbær, ananas og kake på en spyd, og gjenta to ganger til per spyd. Varm honning og limejuice i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, og pensle på hvert spyd.
- 2Legg aluminiumsfolien på grillen med den matte siden vendt mot maten, og stikk hull over hele for å la saften renne gjennom. Kok på lav varme, og vend spydene jevnlig for å få en jevn brunfarge på alle sider.
- 3Når de er blitt brune, tar du dem av grillen. Smelt sjokoladeknappene i mikrobølgeovnen i 45 sekunder, og hell den smeltede sjokoladen over fruktspydene.
- 4Server og nyt gjerne litt selv!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en angel food-kake som har en luftig og myk konsistens som passer perfekt sammen med den saftige fruktene.
- 2Pass på at du skjærer både ananas og jordbær i jevnstore biter, slik at de griller jevnt.
- 3For ekstra glans, pensle spydene med honning-lime glasuren like før servering.
Serveringsforslag
Disse fruktspydene er en herlig avslutning på en grillkveld. Server dem sammen med is eller litt leskende sorbet for en fullkommen sommer-dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede fruktspyd?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede fruktspyd. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede fruktspyd?▼
Total tilberedningstid for Grillede fruktspyd er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede fruktspyd vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede fruktspyd?▼
En porsjon av Grillede fruktspyd inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
