Grillede bananer med meksikansk sjokoladesaus
Oppskrift på grillede bananer med rik meksikansk sjokoladesaus, perfekt som dessert eller søtt tilbehør. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Jauhar Musthofal Qulub på Pexels
Ingredienser
- 90 g meksikansk sjokolade, hakket
- 1.2 dl kremfløte
- 1.2 dl sukker
- 2 ts malt kanel
- 4 faste, modne bananer, skrelt, delt på langs i to, deretter delt i fire biter hver
- Vaniljeis, myknet, til servering
- Sukret, revet kokos, til servering
Ingredienser
- 90 g meksikansk sjokolade, hakket
- 1.2 dl kremfløte
- 1.2 dl sukker
- 2 ts malt kanel
- 4 faste, modne bananer, skrelt, delt på langs i to, deretter delt i fire biter hver
- Vaniljeis, myknet, til servering
- Sukret, revet kokos, til servering
Slik gjør du:
- Smelt den meksikanske sjokoladen sammen med kremfløten i en middels stor kjele på middels varme. Visp kontinuerlig til sjokoladen er helt smeltet, og pass på å ikke brenne den. Slå av varmen og sett til side.
- Forvarm en gass- eller kullgrill, eller en stekeplate med grillpanne på komfyren, til middels høy varme.
- I en middels stor bolle, bland sukkeret med kanelen til det er jevnt fordelt.
- Venn bananene i sukker-kanel-blandingen til de er godt dekket.
- Overfør bananene til grillen med den flate siden ned. Grill til bananene er brune og sukkeret er karamellisert, ca. 2 minutter på hver side.
- Overfør bananene til et serveringsfat. Drypp med den meksikanske sjokoladesausen, strø over litt revet kokos, og server med vaniljeis.
Om denne retten
Grillede bananer med meksikansk sjokoladesaus er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer meksikansk sjokolade, hakket, kremfløte, sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede bananer med meksikansk sjokoladesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede bananer med meksikansk sjokoladesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede bananer med meksikansk sjokoladesaus?▼
Total tilberedningstid for Grillede bananer med meksikansk sjokoladesaus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede bananer med meksikansk sjokoladesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede bananer med meksikansk sjokoladesaus?▼
En porsjon av Grillede bananer med meksikansk sjokoladesaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
