Grillede ananasringer
Oppskrift på broiled ananas rings - en søt og enkel dessert perfekt for sommeren. Lær hvordan du lager saftige ananasringer raskt og enkelt.
Om denne retten
Sommeren er best når du kan stå ved grillen og nyte de søte og syrlige smakene av grillede ananasringer. Denne enkle og lekre dessertretten er en klassiker i norsk sommermat, med en tradisjon som strekker seg helt tilbake til 1950-tallet da nordmenn begynte å oppdage mer eksotiske frukter. Med sin karamelliserte overflate og deilige vaniljesmak er disse grillede ananasringene det perfekte avslutningspunktet på en langhelg eller en sommerkveld på terrassen.
Ingredienser
- 8 ringer fersk ananas
- 4 spiseskjeer vaniljesukker, oppskrift følger
- 4 spiseskjeer smør
- Nykvernet pepper
- 2,4 dl sukker
- 1 vaniljestang
Ingredienser
- 8 ringer fersk ananas
- 4 spiseskjeer vaniljesukker, oppskrift følger
- 4 spiseskjeer smør
- Nykvernet pepper
- 2,4 dl sukker
- 1 vaniljestang
Fremgangsmåte
- 1Legg ringene på et stekebrett dekket med aluminiumsfolie. Topp frukten med et dryss vaniljesukker og en liten klatt smør. Grill til sukkeret smelter, og topp deretter med nykvernet pepper.
- 2I en foodprocessor, kjør vaniljebønnen sammen med sukker til det er finhakket.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk, moden ananas for best resultat - den bør være gyllen og ha en søt, syrlig duft.\nFor ekstra smak, bruk vaniljesukker istedenfor vanlig sukker i oppskriften.\nPass på at du ikke griller ananasringene for lenge - de skal være myke og karamelliserte på overflaten, men fortsatt ha litt fast, saftig kjøtt inni.
Serveringsforslag
Disse grillede ananasringene er en fantastisk dessert å servere sammen med en kule vaniljeis eller en dæsj kremfrisk. De passer også utmerket til å avslutte en grillmiddag sammen med familjen eller venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede ananasringer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede ananasringer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede ananasringer?▼
Total tilberedningstid for Grillede ananasringer er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede ananasringer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede ananasringer?▼
En porsjon av Grillede ananasringer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
