Grillbønne-chili med pølse og brød
Lær hvordan du lager deilige grillbønne-chili med pølse. En perfekt rett for sommergrillen eller helgekosen, enkel å lage og full av smak.
Foto av Dmitriy Ganin på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl barbequesaus
- 1 boks (425 g) kidneybønner, avrent og skylt
- 1 boks (425 g) svarte bønner, avrent og skylt
- 2 ss chilipulver
- 1 ss brunt sukker
- 1 ss gul sennep
- 4 store pølser
- 4 pølsebrød
- 0.5 middels løk, hakket, til servering
Ingredienser
- 2.5 dl barbequesaus
- 1 boks (425 g) kidneybønner, avrent og skylt
- 1 boks (425 g) svarte bønner, avrent og skylt
- 2 ss chilipulver
- 1 ss brunt sukker
- 1 ss gul sennep
- 4 store pølser
- 4 pølsebrød
- 0.5 middels løk, hakket, til servering
Slik gjør du:
- I en stor kjele over svak varme rører du sammen barbequesaus, bønner, chilipulver, brunt sukker og sennep.
- Kok opp, og skru ned varmen slik at det småkoker. La det koke i 10 til 12 minutter, rør av og til.
- I mellomtiden setter du opp grillen eller en innendørs grillpanne for direkte koking over middels varme. Når du er klar til å starte, smør risten med litt olje.
- Legg pølsene på den varme, oljede grillen. Kok i 10 minutter eller til de er gjennomvarme, snu dem av og til.
- Rist brødene på grillen, hvis ønskelig.
- Legg pølsene i brødene og topp med chili. Server varme, gjerne med hakket løk.
Om denne retten
Denne grillbønne-chilien med pølse er en sann klassiker som tar oss rett tilbake til sommermåltider og avslappede grillfester. Med sin perfekte balanse av søtt, syrlig og krydret, er denne retten et must for enhver som elsker den karakteristiske grillaromatiske smaken. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle tex-mex-chilien, men med en norsk vri som gjør den uimotståelig.
Tips og Varianter
- 1Husk å skylle bønnene grundig for å få bort overflødig salt og væske fra boksen.
- 2For ekstra fylde kan du mose litt av bønnene med en gaffel før du rører dem inn i sausen.
- 3Grillpølsene blir ekstra saftige og smakfulle om du legger dem i salt vann i 30 minutter før steking.
Serveringsforslag
Denne chilien passer perfekt servert i et deilig pølsebrød, toppet med finhakket løk. En kald, frisk pils eller et glass fruktig rødvin er det ultimate følget til denne sommer-klassikeren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillbønne-chili med pølse og brød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillbønne-chili med pølse og brød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillbønne-chili med pølse og brød?▼
Total tilberedningstid for Grillbønne-chili med pølse og brød er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillbønne-chili med pølse og brød vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillbønne-chili med pølse og brød?▼
En porsjon av Grillbønne-chili med pølse og brød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
