Gresskarpai med naturlig søtning
Oppskrift på en deilig gresskarpai med Truvia® naturlig søtningsmiddel, perfekt for høstsesongen. Enkel å lage og sunnere søtning.
Foto av Element5 Digital på Pexels
Ingredienser
- Fyll til en enkeltbunns pai på 23 cm
- 1 (450 g) boks med gresskarpuré
- 1 (340 g) boks med kondensert, fettfri melk
- 3 egg
- 0.8 dl Truvia® naturlig søtningsmiddel
- 1.5 ts Truvia® naturlig søtningsmiddel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.5 ts gresskarkrydder
- 0.25 ts Diamond Crystal® kosher salt
- Lett pisket krem (valgfritt)
Ingredienser
- Fyll til en enkeltbunns pai på 23 cm
- 1 (450 g) boks med gresskarpuré
- 1 (340 g) boks med kondensert, fettfri melk
- 3 egg
- 0.8 dl Truvia® naturlig søtningsmiddel
- 1.5 ts Truvia® naturlig søtningsmiddel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.5 ts gresskarkrydder
- 0.25 ts Diamond Crystal® kosher salt
- Lett pisket krem (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Kjevle ut paideigen på en melet overflate, ca. 2.5 cm større enn den snudde 23 cm store paiformen.
- Legg deigen forsiktig i formen; lag en pen kant og trim overflødig deig.
- Bland gresskar, kondensert melk og egg på middels hastighet til det er godt blandet.
- Tilsett øvrige ingredienser og bland godt.
- Hell fyllet i den forberedte paibunnen.
- Stek i 35 til 40 minutter, eller til en kniv satt inn i midten kommer ut ren.
- Avkjøl på en avkjølingsrist.
- Topp med pisket krem, hvis ønskelig.
Om denne retten
Gresskarpai har en lang og stolt tradisjon i amerikansk høstkjøkken. Denne versjonen, tilsatt Truvia naturlig søtningsmiddel, er både smaksrik og sunn – en perfekt dessert for den som ønsker noe litt annerledes enn klassisk eplekake eller krumkake. Resultatet blir en silkemyk, balansert pai med den deilige, jordnære smaken av gresskar og hint av høstens krydder.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke en luftig, smuldret paideig for best mulig resultat.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du erstatte noe av gresskarfarsen med ferske, kokte og moste gresskarbiter.
- 3Oppbevar paien avkjølt før servering for at den skal holde formen best mulig.
Serveringsforslag
Den søte og krydrete gresskarpaien er perfekt etterfulgt av en kopp varm, krydret sider eller en kraftig, aromatisk kaffe. Topp gjerne med en klatt frisk, pisket krem for kontrast.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarpai med naturlig søtning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarpai med naturlig søtning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarpai med naturlig søtning?▼
Total tilberedningstid for Gresskarpai med naturlig søtning er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarpai med naturlig søtning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarpai med naturlig søtning?▼
En porsjon av Gresskarpai med naturlig søtning inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
