Gresk lege
Oppskriften på greek doctor gir deg en smak av hellas med sunne ingredienser og enkel tilberedning. Perfekt for en helårsmiddag eller som en forrett.
Om denne retten
Den greske legen er en ikonisk, frisk og livlig cocktail som tar deg rett til solkysste, blå himler og havfriske smaker. Denne drinken er et smakfullt resultat av samspillet mellom den aromatiske ouzo, den lette fruktsøtheten fra appelsin og den runde, delikate balansen fra ferskenvodka. Den er perfekt for deg som ønsker en elegant og forfriskende drikke til sommer- og terrassekosen.
Ingredienser
- 14 gram ferskenvodka
- 14 gram appelsinvodka
- 9 gram ouzo
- 1 del appelsinjuice
- 1 del søt og sur blanding
Ingredienser
- 14 gram ferskenvodka
- 14 gram appelsinvodka
- 9 gram ouzo
- 1 del appelsinjuice
- 1 del søt og sur blanding
Fremgangsmåte
- 1Fyll et rocksglass med is, og tilsett ferskenvodka, appelsinvodka og ouzo. Topp med like deler appelsinjuice og sweet and sour-blanding. Rør om og nyt.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet ouzo for den autentiske, anis-dominerte smaken
- 2Skyll glasset med litt iskald vann før du bygger drinken for ekstra kjølighet
- 3Prøv å substituere ferskensaft for appelsinjuice for en litt mer intens, fruktig note
Serveringsforslag
Den greske legen passer perfekt som en aperitiff eller til nybakte meze-retter som tzatziki, dolmades og grillet halloumi. Serveres gjerne med en knasende, frisk gresk salat for å løfte de mediterrane smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresk lege?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresk lege. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresk lege?▼
Total tilberedningstid for Gresk lege er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresk lege vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresk lege?▼
En porsjon av Gresk lege inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
