"Grasshopper" sjokolademynte sjakrepai / milkshake
Oppdag den unike kombinasjonen av grasshopper sjokolademynte sjakkpie og milkshake. En deilig dessert som passer til alle anledninger.
Om denne retten
Denne delikate sjokolademynte sjakkepaien er et tidløst klassisk desserttriks som får dine gjester til å glemme alt annet. Kombinasjonen av den smakfulle sjokoladefyllingen og de friske, kjølige mynte-smakene i paiskallet gir en utrolig balansert og behagelig smaksopplevelse, perfekt for enhver anledning hvor du ønsker å glede dine gjester med noe utenom det vanlige.
Ingredienser
- 1. En 23 cm paibunn, hjemmelaget eller ferdigkjøpt
- 1,2 dl usaltet smør
- 85 gram usøtet sjokolade, hakket
- 1,8 dl sukker
- 3 store egg, romtempererte, lett pisket
- 0,8 dl krem de cacao-likør
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1/2 teskje kosher-salt
- 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- Serveringsforslag: pisket krem
- For milkshake-alternativet:
- 4,7 dl helmelk
- 1 liter veldig god vaniljeis eller mynteis
- 8 hele York Peppermint Patties
- 2,4 dl pisket krem
- 8 mini York Peppermint Patties, til pynt
Ingredienser
- 1. En 23 cm paibunn, hjemmelaget eller ferdigkjøpt
- 1,2 dl usaltet smør
- 85 gram usøtet sjokolade, hakket
- 1,8 dl sukker
- 3 store egg, romtempererte, lett pisket
- 0,8 dl krem de cacao-likør
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1/2 teskje kosher-salt
- 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- Serveringsforslag: pisket krem
- For milkshake-alternativet:
- 4,7 dl helmelk
- 1 liter veldig god vaniljeis eller mynteis
- 8 hele York Peppermint Patties
- 2,4 dl pisket krem
- 8 mini York Peppermint Patties, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Blindstek paibunnen. Sett til side for å avkjøle.
- 3I en liten kjele, smelt smøret over middels varme. Tilsett den hakkede sjokoladen og fjern fra varmen. Rør til sjokoladen er helt smeltet.
- 4Visp inn sukker, egg, likør, mel, salt og vanilje. Hell fyllet i paibunnen. Stek i 28 til 30 minutter, eller til fyllet har en liten bevegelse. La avkjøle helt på en rist ved romtemperatur.
- 5Server paien alene, gjerne toppet med pisket krem.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets-sjokolade for å få den rikeste, mest intense sjokoladesmaken.
- 2Klø paiskallet godt med en gaffel før du heller i fyllet - dette gir et sprøere og mer smeltet skall.
- 3Pass på ikke å oversteke fyllet - du vil at det skal ha en liten bevegelse igjen når du tar den ut av ovnen.
Serveringsforslag
Server sjokolademynteparien med en god klatt lettpisket krem, som komplementerer de dype, runde sjokoladesmaker perfekt. For en ekstra delikat twist, server den også med en frodig vaniljemilkshake på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man "Grasshopper" sjokolademynte sjakrepai / milkshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage "Grasshopper" sjokolademynte sjakrepai / milkshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage "Grasshopper" sjokolademynte sjakrepai / milkshake?▼
Total tilberedningstid for "Grasshopper" sjokolademynte sjakrepai / milkshake er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er "Grasshopper" sjokolademynte sjakrepai / milkshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i "Grasshopper" sjokolademynte sjakrepai / milkshake?▼
En porsjon av "Grasshopper" sjokolademynte sjakrepai / milkshake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
