Grapefrukt "Creamsicle"
Lær hvordan du lager en deilig grapefruit creamsicle med these enkle steg. Perfekt for en frisk sommerdessert eller drink. Oppdag oppskriften nå!
Om denne retten
Den friske og søtsurede grapefruktisen gir en nostalgisk og sommerlig følelse av klassiske 'creamsicle'-isskjellinger, men med en vridning. Hibiskusteen tilfører en subtil blodappelsinkarakter som balanserer den sitrusmomenten, og resulterer i en uventet, men deilig kombina sjon av smaker.
Ingredienser
- 1 kvart ferdigkjøpt vaniljeis, myknet
- 3 dl sukker
- 2 hibiskusteposer eller 2 teskjeer tørkede hibiskusblomster
- 1 spiseskje finrevet grapefruktskall
- 3,6 dl fersk grapefruktjuice
- Spesialutstyr: en iskremmaskin
Ingredienser
- 1 kvart ferdigkjøpt vaniljeis, myknet
- 3 dl sukker
- 2 hibiskusteposer eller 2 teskjeer tørkede hibiskusblomster
- 1 spiseskje finrevet grapefruktskall
- 3,6 dl fersk grapefruktjuice
- Spesialutstyr: en iskremmaskin
Fremgangsmåte
- 1Scoop is opp i en 20x10x6 cm brødform; pakk isen langs én lang side for å fylle halve formen. Dekk til og frys til den er fast, minst 1 time. I mellomtiden, kok opp sukker og 3,2 dl vann i en liten kjele, rør for å løse opp sukkeret. Ta av varmen; tilsett teposer og sitrusskall. La trekke i 10 minutter. Fjern teposene og kast dem. Rør inn grapefruktjuice. Dekk til og avkjøl grapefruktblandingen til den er kald, ca. 1 time. Kjør grapefruktblandingen i en iskremmaskin i henhold til produsentens instruksjoner. Hell sorbeten i den tomme siden av formen ved siden av isen. Dekk til og frys til den er fast, ca. 2 timer. For å servere, skje is og sorbet i sirkler for å danne svingete kuleformer.
- 2Scoop isen opp i en 20x10x6 cm brødform; pakk isen langs én lang side for å fylle halve formen. Dekk til og frys til den er fast, minst 1 time.
- 3I mellomtiden, kok opp sukker og 3,2 dl vann i en liten kjele, rør for å løse opp sukkeret. Ta av varmen; tilsett teposer og sitrusskall. La trekke i 10 minutter. Fjern teposene og kast dem. Rør inn grapefruktjuice. Dekk til og avkjøl grapefruktblandingen til den er kald, ca. 1 time.
- 4Kjør grapefruktblandingen i en iskremmaskin i henhold til produsentens instruksjoner. Hell sorbeten i den tomme siden av formen ved siden av isen. Dekk til og frys til den er fast, ca. 2 timer.
- 5For å servere, skje is og sorbet i sirkler for å danne svingete kuleformer.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, saftig grapefrukt for best mulig smak.
- 2Hibiskusen kan erstattes med friske sitrontimian- eller rosmarin-blader for en annen krydret note.
- 3La grapefruktblandingen kjøle seg godt ned før den settes i iskremmaskin for best resultat.
Serveringsforslag
Serveres best sammen med krumkake, marengs eller andre luftige, søte desserter for å komplettere den friske, kremete isen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grapefrukt "Creamsicle"?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grapefrukt "Creamsicle". Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grapefrukt "Creamsicle"?▼
Total tilberedningstid for Grapefrukt "Creamsicle" er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grapefrukt "Creamsicle" vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grapefrukt "Creamsicle"?▼
En porsjon av Grapefrukt "Creamsicle" inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
