Ingredienser
- 225 g bacon
- 2 stilker selleri, hakket
- 2 små løk, i terninger
- 2 ss margarin
- Salt etter smak
- Malt svart pepper etter smak
- 1 boks (420 g) kremet mais
- 1 boks (430 g) hele maiskjerner
- 9.5 dl kyllingkraft
- 4.7 dl melk
- 6 små poteter, i terninger
- 2 gulrøtter, hakket
- 2 ss hvetemel
Ingredienser
- 225 g bacon
- 2 stilker selleri, hakket
- 2 små løk, i terninger
- 2 ss margarin
- Salt etter smak
- Malt svart pepper etter smak
- 1 boks (420 g) kremet mais
- 1 boks (430 g) hele maiskjerner
- 9.5 dl kyllingkraft
- 4.7 dl melk
- 6 små poteter, i terninger
- 2 gulrøtter, hakket
- 2 ss hvetemel
Slik gjør du:
- Stek bacon i en panne til det er nesten sprøtt. Tilsett løk og selleri, og sautér til grønnsakene er lett brunet.
- Overfør bacon og grønnsaker til en stor kjele. Tilsett kremet mais, hele maiskjerner, margarin og kyllingkraft. Ha i gulrøtter og poteter. Kok opp og la det småkoke i omtrent 15 minutter, eller til potetene er møre.
- Bland sammen hvetemel og litt vann til en jevning.
- Tilsett melk og jevningen i suppen. Du kan eventuelt øke mengden jevning, avhengig av hvor tykk du ønsker at suppen skal være. La det småkoke i ytterligere 30 minutter. Smak til med salt og pepper før servering.
Om denne retten
Kremet mais- og potetsuppe med bacon er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bacon, stilker selleri, hakket, små løk, i terninger og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mais- og potetsuppe med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mais- og potetsuppe med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mais- og potetsuppe med bacon?▼
Total tilberedningstid for Kremet mais- og potetsuppe med bacon er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mais- og potetsuppe med bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mais- og potetsuppe med bacon?▼
En porsjon av Kremet mais- og potetsuppe med bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
