Glutenfrie, melkefrie brownies
Lær hvordan du lager deilige glutenfrie og melkefrie brownies. Perfekt for allergikere og alle som vil ha en sunnere dessert. Enkelt og raskt å lage!
Om denne retten
Disse glutenfrie, melkefrie browniebituene er en sann glede for både den som må leve med matallergier, og den som bare setter pris på en ekstra saftig og smakfull dessert. Sjokoladen smelter på tungen, og den karakteristiske kaffearomaen skaper en magisk kontrast mot den søte og knaprende overflaten. Oppskriften er en moderne tolkning av en klassisk konfektkakeklassiker, og passer perfekt til både uformelle avslappende kvelder og mer høytidelige sammenkomster.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl veganske semi-søte sjokoladeknapper
- 2. 0,6 dl rapsolje
- 3. 2 egg, pisket
- 4. 2 teskjeer instant kaffepulver
- 5. 1,2 dl hvitt sukker
- 6. 0,8 dl kakaopulver
- 7. 0,8 dl glutenfritt mel
- 8. 1/8 teskje natron
- 9. 1 spiseskje kaffelikør
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl veganske semi-søte sjokoladeknapper
- 2. 0,6 dl rapsolje
- 3. 2 egg, pisket
- 4. 2 teskjeer instant kaffepulver
- 5. 1,2 dl hvitt sukker
- 6. 0,8 dl kakaopulver
- 7. 0,8 dl glutenfritt mel
- 8. 1/8 teskje natron
- 9. 1 spiseskje kaffelikør
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Varm opp sjokoladen med rapsolje i en stor glassbolle i mikrobølgeovnen i 30 sekunders intervaller, rør mellom hver oppvarming, til den er helt smeltet, ca. 2 til 3 minutter.
- 33. Rør inn egg og kaffegranulater i den smeltede sjokoladen. Sikt sammen sukker, kakaopulver, mel og natron i en bolle; tilsett i sjokoladeblandingen og rør godt for å blande. Hell i kaffelikør og vaniljeekstrakt, og rør igjen.
- 44. Hell browniebøtten i en 20 cm (8 tommer) kvadratform.
- 55. Stek i den forvarmede ovnen til kantene begynner å tørke, ca. 20 til 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørkere sjokolade for en rikere og mer intens sjokoladesmak\nVær forsiktig med å ikke overblande røren for å unngå at browniene blir for tette og kompakte\nLa browniene avkjøle seg helt før du skjærer dem i biter for en renere skjærekant\nDrysle gjerne over noen knuste nøtter eller kaffebønner for ekstra crunch og aroma
Serveringsforslag
Serveres varm med en dæsj kremet, laktosefri iskrem eller friske bær for en deilig kontrast i tekstur og smak. En kopp sterk, svart kaffe eller et glass frisk appelsin-ingefærjuice kompletterer desserten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfrie, melkefrie brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfrie, melkefrie brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfrie, melkefrie brownies?▼
Total tilberedningstid for Glutenfrie, melkefrie brownies er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfrie, melkefrie brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfrie, melkefrie brownies?▼
En porsjon av Glutenfrie, melkefrie brownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
