Ingredienser
- 455 g kyllingkråser
- 2,4 dl hurtigkokt brun ris
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 rød løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 8 ferske sopp, hakket
- 1 (405 g) boks fettfri kyllingbuljong med redusert saltinnhold
- 1 (28 g) pose tørr løksuppeblanding
- 1 (410 g) boks hakkede tomater, drenert
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 455 g kyllingkråser
- 2,4 dl hurtigkokt brun ris
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 rød løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 8 ferske sopp, hakket
- 1 (405 g) boks fettfri kyllingbuljong med redusert saltinnhold
- 1 (28 g) pose tørr løksuppeblanding
- 1 (410 g) boks hakkede tomater, drenert
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Legg kyllingkråser i en stor kjele, og tilsett nok vann til å dekke dem. Dekk til, og kok opp. La det koke over middels høy varme i 10 minutter. Sil av vannet, og ta vare på det. Hakk kråser i munnfullstore biter.
- Kok ris etter anvisning på pakken, bruk vannet fra kråsene.
- Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme. Surr løk, hvitløk og sopp til løken er myk.
- Tilsett kråser, og stek i ytterligere 5 minutter.
- Rør inn kyllingbuljong, løksuppeblanding og tomater. La det småkoke, og kok til væsken er redusert til halvparten, ca. 10–15 minutter.
- Rør inn risen, varm opp, og server. Krydre med salt og pepper etter smak.
Om denne retten
Kyllingkråser og ris er en smakfull og mettende rett som kombinerer møre kyllingkråser med næringsrik brun ris. Denne retten er perfekt for deg som ønsker å utforske tradisjonelle smaker og en solid middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, spennende soppvarianter for ekstra dybde i smaken.
- 2Hakk kråser i litt større biter for en mer robust tekstur.
- 3La risen koke i vannet fra kråsene for å få en dypere, fyldigere smak.
Serveringsforslag
Servér kyllingkråser og ris med sprø, strimlede sukkererter og en klatt deilig, kremet hvitløkssmør. Avslutt med noen dråper fruktig, søt balsamico for en perfekt avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingkråser og ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingkråser og ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingkråser og ris?▼
Total tilberedningstid for Kyllingkråser og ris er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingkråser og ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingkråser og ris?▼
En porsjon av Kyllingkråser og ris inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
