Krydret ingefær-cocktail
Lær hvordan du lager en elegant og krydret ingefær-cocktail med mørk rom, kanel og nellik. Perfekt som velkomstdrink eller kveldskos.
Foto av Jonathan Borba på Pexels
Ingredienser
- 3 cl ingefærøl
- Isbiter
- 1 ts ingefærjuice
- 4.5 cl mørk rom
- 1 ts kanel-schnapps
- En klype malt nellik
- 1 eggehvite
- Kanelstang
- Krystallisert ingefærbit
- Finhakket pepperkakedeig
Ingredienser
- 3 cl ingefærøl
- Isbiter
- 1 ts ingefærjuice
- 4.5 cl mørk rom
- 1 ts kanel-schnapps
- En klype malt nellik
- 1 eggehvite
- Kanelstang
- Krystallisert ingefærbit
- Finhakket pepperkakedeig
Slik gjør du:
- Hell litt ingefærøl i en liten tallerken. Dypp kanten av et martiniglass i ingefærølet, og deretter i en tallerken med knust kokos for å dekke kanten.
- Legg isbiter i en shaker.
- Hell ingefærjuice, rom og kanel-schnapps i shakeren.
- Tilsett en klype malt nellik.
- Ha eggehviten i shakeren.
- Rist kraftig i minst 20 sekunder til drinken er skummende og luftig. Jo lenger du rister, desto mer skummende blir drinken.
- Tilsett resten av ingefærølet og rør forsiktig.
- Hell drinken opp i det forberedte glasset.
- Pynt med en kanelstang og et stykke krystallisert ingefær. Strø finmalt pepperkakedeig over toppen.
Om denne retten
Denne elegante, krydrede ingefær-cocktailen er en hyggelig, varm velkomst på en kald kveld. Den kombinerer de karakteristiske smakene av ingefær, krydder og mørk rom i et skummende, luftig glass som ber om å nytes sakte. Oppskriften stammer fra et tradisjonsrikt cocktailmiljø, hvor ingefær har vært brukt i drinker i generasjoner for å skape en behagelig, gylden stemning.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mørkfarget ingefærjuice for den beste, krydrede smaken.
- 2La shakeren gå litt ekstra for et luftigere, mer skummende resultat.
- 3Strø litt ekstra finhakket pepperkakedeig over toppen for en hyggelig, hjemlig touch.
Serveringsforslag
Servér ingefær-cocktailen med nybakte pepperkaker eller et stykke krydret sjokoladekake for en perfekt balansert dessert- eller kveldskos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret ingefær-cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret ingefær-cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret ingefær-cocktail?▼
Total tilberedningstid for Krydret ingefær-cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret ingefær-cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret ingefær-cocktail?▼
En porsjon av Krydret ingefær-cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
