Mørke sjokoladetrøfler med kakao
Lær hvordan du lager deilige mørke sjokoladetrøfler hjemme. Perfekt som dessert eller gave. Enkel oppskrift for sjokoladeelskere.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl kremfløte
- 6 ss usaltet smør, kuttet i små biter
- 4.1 dl bittersøt sjokoladebiter (60% kakao)
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
Ingredienser
- 0.8 dl kremfløte
- 6 ss usaltet smør, kuttet i små biter
- 4.1 dl bittersøt sjokoladebiter (60% kakao)
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
Slik gjør du:
- Varm opp fløten i en liten kjele til den småkoker.
- Tilsett smøret og rør til det er smeltet.
- Ha i sjokoladebitene. Rør til alt er helt smeltet og glatt.
- Fjern fra varmen og hell over i en lav skål.
- La det avkjøle, dekk til, og sett i kjøleskapet til det er fast, minst 2 timer.
- Bruk en melonskje eller liten skje til å rulle blandingen til kuler på omtrent 2.5 cm i diameter.
- Rull hver kule i kakaopulver eller finhakkede nøtter.
- Nyt umiddelbart, eller oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Om denne retten
Mørke sjokoladetrøfler med kakao er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremfløte, usaltet smør, kuttet i små biter, bittersøt sjokoladebiter (60% kakao) og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mørke sjokoladetrøfler med kakao?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mørke sjokoladetrøfler med kakao. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mørke sjokoladetrøfler med kakao?▼
Total tilberedningstid for Mørke sjokoladetrøfler med kakao er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mørke sjokoladetrøfler med kakao vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mørke sjokoladetrøfler med kakao?▼
En porsjon av Mørke sjokoladetrøfler med kakao inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
