Gammeldags cocktail
Lær hvordan du lager en perfekt old-fashioned cocktail med vår enkle oppskrift. En tidløs drink som passer til fest, kveld eller helg.
Om denne retten
Denne klassiske cocktailen er et sannelig kjærtegn til det forgangne. Dens opprinnelse kan spores tilbake til 1800-tallets salonger, hvor den nysgjerrig klukkende blendings av sukker, bitters og brennevin var en favoritt blant velstående gjester. Nå, i en tid hvor moderne drikkemodi dominerer, er det deilig å dykke ned i denne tidløse smaksopplevelsen og nyte de komplekse og harmoniske tonene som bare et godt håndverk kan skape.
Ingredienser
- 1. 1 sukkerbit
- 2. 3 dråper bitters
- 3. 2 teskjeer vann
- 4. 1 skive sitronskall
- 5. 1 liten appelsinskive
- 6. 2 maraschino-kirsebær
- 7. Is etter behov
- 8. 2 unse bourbon
- 9. Club soda
- 10. Kirsebær til pynt
Ingredienser
- 1. 1 sukkerbit
- 2. 3 dråper bitters
- 3. 2 teskjeer vann
- 4. 1 skive sitronskall
- 5. 1 liten appelsinskive
- 6. 2 maraschino-kirsebær
- 7. Is etter behov
- 8. 2 unse bourbon
- 9. Club soda
- 10. Kirsebær til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Legg sukkerbiten, bitters, vann, sitronskall, appelsinbåt og kirsebær i bunnen av et gammeldags glass. Bruk en liten skje til å knuse sukkerbiten i væsken slik at den begynner å løse seg opp.
- 33. Fyll glasset med is, tilsett bourbon og club soda, og rør godt. Pynt med en kirsebær.
Tips og Varianter
- 1Knus sukkerbiten godt for å få maksimal oppløsning i væsken\nSørg for å bruke kvalitetsbourbon for best mulig smaksfylde\nProver å bytte ut kirsebærene med litt hjemmelaget appelsinmarmelade for en ekstra fruktig touch
Serveringsforslag
Denne klassiske cocktailen passer utmerket som aperitiff før et festmåltid. Servér den gjerne sammen med nøtter eller tørket frukt for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gammeldags cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gammeldags cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gammeldags cocktail?▼
Total tilberedningstid for Gammeldags cocktail er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gammeldags cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gammeldags cocktail?▼
En porsjon av Gammeldags cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
