Klassisk Old Fashioned Cocktail
Lær hvordan du lager en perfekt Old Fashioned cocktail med vår enkle oppskrift. En tidløs drink som passer til fest, kveld eller helg.
Foto av Konstantin Mishchenko på Pexels
Ingredienser
- 1 sukkerbit
- 3 dråper Angostura bitters
- 2 ts vann
- 1 skive sitronskall
- 1 liten appelsinskive
- 2 maraschino-kirsebær
- Isbiter
- 6 cl bourbon
- Club soda
- Kirsebær til pynt
Ingredienser
- 1 sukkerbit
- 3 dråper Angostura bitters
- 2 ts vann
- 1 skive sitronskall
- 1 liten appelsinskive
- 2 maraschino-kirsebær
- Isbiter
- 6 cl bourbon
- Club soda
- Kirsebær til pynt
Slik gjør du:
- Legg sukkerbiten, bitters, vann, sitronskall, appelsinskive og kirsebær i bunnen av et gammeldags glass.
- Bruk en muddler eller en liten skje til å knuse sukkerbiten i væsken slik at den begynner å løse seg opp.
- Fyll glasset med isbiter, tilsett bourbon og club soda, og rør godt.
- Pynt med et kirsebær.
Om denne retten
Denne klassiske cocktailen er et sannelig kjærtegn til det forgangne. Dens opprinnelse kan spores tilbake til 1800-tallets salonger, hvor den nysgjerrig klukkende blanding av sukker, bitters og brennevin var en favoritt blant velstående gjester. Nå, i en tid hvor moderne drikkemodi dominerer, er det deilig å dykke ned i denne tidløse smaksopplevelsen og nyte de komplekse og harmoniske tonene som bare et godt håndverk kan skape.
Tips og Varianter
- 1Knus sukkerbiten godt for å få maksimal oppløsning i væsken.
- 2Sørg for å bruke kvalitetsbourbon for best mulig smaksfylde.
- 3Prøv å bytte ut kirsebærene med litt hjemmelaget appelsinmarmelade for en ekstra fruktig touch.
Serveringsforslag
Denne klassiske cocktailen passer utmerket som aperitiff før et festmåltid. Servér den gjerne sammen med nøtter eller tørket frukt for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk Old Fashioned Cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk Old Fashioned Cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk Old Fashioned Cocktail?▼
Total tilberedningstid for Klassisk Old Fashioned Cocktail er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk Old Fashioned Cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk Old Fashioned Cocktail?▼
En porsjon av Klassisk Old Fashioned Cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
