Grønne krempaier med marengs
Lag skumle og deilige grønne krempaier med marengs, perfekt for Halloween-festen. Enkel oppskrift som imponerer gjestene dine.
Ingredienser
- 4 beholdere vaniljepudding
- Grønn matfarge
- 4 individuelle paibunner av grahamkjeks
- 4 eggehviter
- 0.5 sitron, presset
- En klype salt
- 2.4 dl sukker
Ingredienser
- 4 beholdere vaniljepudding
- Grønn matfarge
- 4 individuelle paibunner av grahamkjeks
- 4 eggehviter
- 0.5 sitron, presset
- En klype salt
- 2.4 dl sukker
Slik gjør du:
- Til fyllet: Bland alle puddingkoppene i en bolle.
- Tilsett grønn matfarge og rør godt.
- Fordel den grønne puddingen i de individuelle paibunnene.
- Sett paiene i kjøleskapet.
- Til marengsen: Pisk eggehviter, sitronsaft og en klype salt.
- Tilsett sukker gradvis mens du pisker.
- Pisk til det dannes medium til stive topper.
- Ta paiene ut av kjøleskapet.
- Topp hver enkelt pai med en skje marengs.
- Form topper med en smørkniv eller slikkepott.
- Rist toppen av marengsen med en crème brûlée-brenner til den er gyllen.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse grønne krempaiene er en unik og overraskende dessert som kombinerer den herlige smaken av vaniljepudding med det luftige og søte innholdet i hjemmelaget marengs. Denne retten passer perfekt som avslutning på en festmiddag, spesielt til Halloween, eller en hyggestund med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun friske egg for en luftigere og mer stabil marengs.
- 2Pass på at puddingen er godt kjølt før du topper den med marengsen.
- 3Bruk en crème brûlée-brenner for å få den perfekte, sprø og gylne marengstoppingen.
- 4La paiene stå i romtemperatur i noen minutter før servering for best mulig tekstur.
Serveringsforslag
Disse grønne krempaiene passer utmerket sammen med et glass iskald, frisk sitronsorbet eller et glass av din favoritt musserende vin for en ekstra festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne krempaier med marengs?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne krempaier med marengs. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne krempaier med marengs?▼
Total tilberedningstid for Grønne krempaier med marengs er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne krempaier med marengs vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønne krempaier med marengs?▼
En porsjon av Grønne krempaier med marengs inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
