Fylte kyllinglår med krydret brødsmulefyll
Oppskrift på fylte kyllinglår – en smakfull og enkel rett perfekt for hverdagsmiddagen. Lær hvordan du lager saftige kyllinglår med krydret brødsmulefyll.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 3 ss fersk sitronsaft
- 2 ss sterk saus (anbefalt: Tabasco)
- 1.25 kg kyllinglår
- 3 ss usaltet smør
- 3 ss hakkede ferske persilleblader
- 1.8 dl fin, tørr brødsmuler
- 0.75 ts salt
- 1 ss paprika
- 0.125 ts cayennepepper
Ingredienser
- 3 ss fersk sitronsaft
- 2 ss sterk saus (anbefalt: Tabasco)
- 1.25 kg kyllinglår
- 3 ss usaltet smør
- 3 ss hakkede ferske persilleblader
- 1.8 dl fin, tørr brødsmuler
- 0.75 ts salt
- 1 ss paprika
- 0.125 ts cayennepepper
Slik gjør du:
- Legg sitronsaft, sterk saus og kyllinglårene i en stor, forsegbar plastpose. Forsegl posen og rist den for å dekke kyllingen med sausen. La kyllingen ligge i ett lag i kjøleskapet, snu posen av og til, i 1 time.
- Forvarm ovnen til 220 °C. Smør en stor, lav bakeplate.
- Smelt smøret i en liten kjele.
- Finhakk persillen, og bland den sammen med brødsmuler, salt, paprika og cayennepepper i en bolle. Dette er fyllet.
- Sil av kyllinglårene og legg dem i bakeplaten uten å overfylle den.
- Pensle hvert kyllinglår på alle sider med det smeltede smøret.
- Venn deretter kyllinglårene i brødsmulefyllet, trykk forsiktig slik at brødsmulene fester seg, og legg dem tilbake i bakeplaten.
- Stek kyllingen i totalt 40 minutter, eller til den er gjennomstekt og har en gyllenbrun farge.
- Kyllingen kan forberedes én dag i forveien og avkjøles før den oppbevares i en lufttett beholder.
- Server kyllingen varm eller romtemperert.
Om denne retten
Disse fylte kyllinglårene er en smakfull rett som passer perfekt til både hverdags og fest. Oppskriften gir saftige kyllinglår med et sprøtt og krydret brødsmulefyll. Smakskombinasjonen av sitrus, krydder og mør kylling gir en velbalansert og velsmakende middag.
Tips og Varianter
- 1Legg kyllingen i marinade i god tid for å sikre at den får dypere og mer komplekse smaker.
- 2Bruk fersk sitronjuice for å oppnå den herlige, friske syrligheten.
- 3Krydre litt ekstra med krydderblandingen for en deilig varme fra cayennepepper og paprika.
Serveringsforslag
Disse fylte kyllinglårene passer utmerket sammen med en frisk sommersalat av blandet grønt, cherrytomater og avokado. En god, kald hvitvin er det perfekte drikkevalget til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte kyllinglår med krydret brødsmulefyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte kyllinglår med krydret brødsmulefyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte kyllinglår med krydret brødsmulefyll?▼
Total tilberedningstid for Fylte kyllinglår med krydret brødsmulefyll er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte kyllinglår med krydret brødsmulefyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte kyllinglår med krydret brødsmulefyll?▼
En porsjon av Fylte kyllinglår med krydret brødsmulefyll inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
