Fylt acorn squash med kjøtt og ost
Oppskrift på fylt acorn squash, perfekt for høsttiden. Enkel, smakfull og næringsrik rett som passer for hele familien.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 2 stk acorn squash, halvert på langs og fjernet frø
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- matlagingsspray
- 115 g magert kjøttdeig av storfe
- 115 g svinekjøttpølse
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 liten løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 55 g Cheddarost, i terninger
Ingredienser
- 2 stk acorn squash, halvert på langs og fjernet frø
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- matlagingsspray
- 115 g magert kjøttdeig av storfe
- 115 g svinekjøttpølse
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 liten løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 55 g Cheddarost, i terninger
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Strø squashen med salt og pepper, og spray lett med matolje. Legg den med skallet ned i en ildfast form, og dekk med plastfolie.
- Stek i mikrobølgeovn på høy effekt i 10 til 15 minutter, eller til kjøttet er mørt når du stikker med en gaffel.
- I mellomtiden, kok storfekjøtt og svinekjøtt i 1 ss olje på middels høy varme til det er godt brunt, og rør ofte for å smuldre kjøttet. Sil av væsken, og sett til side.
- I samme panne, stek løk og hvitløk til løken er gjennomsiktig.
- Bland storfekjøttet og svinekjøttet med ost og løk, og legg fyllet i squashhalvdelene.
- Stek, uten lokk, i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter, eller til osten er smeltet og squashen er lett brunet. Krydre med salt og pepper etter smak. Server varm.
Om denne retten
Disse fylte acorn squash-rettene er en klassisk høstrett med en skikkelig matperson-vri. De deilige squashbåtene er fylt med en krydret kjøttblanding og smeltet ost, og gir deg en næringsrik og smaksrik middag som virkelig matcher årstiden. Perfekt for en høstlig familiemiddag eller festmåltid når du vil imponere gjestene.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av storfe- og svinekjøtt for den beste smakskombinasjonen.
- 2Damp gjerne squashbåtene litt ekstra i mikroen før du fyller dem, slik at de blir møre.
- 3Forsterk den høstlige smaken ytterligere med litt bacon, hasselnøtter eller eple i fyllet.
Serveringsforslag
Server de fylte squashbåtene som hovedrett sammen med en frisk salat eller ovnsbakte rotgrønnsaker. En krydret, fyldig rødvin eller en krydret eplesider passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylt acorn squash med kjøtt og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylt acorn squash med kjøtt og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylt acorn squash med kjøtt og ost?▼
Total tilberedningstid for Fylt acorn squash med kjøtt og ost er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylt acorn squash med kjøtt og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylt acorn squash med kjøtt og ost?▼
En porsjon av Fylt acorn squash med kjøtt og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
