Teriyakikyllingburger med Monterey Jack
Enkel oppskrift på en smakfull teriyakikyllingburger med smeltet Monterey Jack-ost, perfekt for en sunn og mettende middag.
Foto av ramon rangel på Pexels
Ingredienser
- 4 stk kyllingbryst, uten ben
- 4,7 dl teriyakisaus
- 2 ss olivenolje
- 4 skiver Monterey Jack-ost
- 4 hamburgerbrød med sesamfrø
- Hemmelig saus (se oppskrift under)
- 4 salatblader
- 1 tomat, skivet
- 1 gul løk, skivet
Ingredienser
- 4 stk kyllingbryst, uten ben
- 4,7 dl teriyakisaus
- 2 ss olivenolje
- 4 skiver Monterey Jack-ost
- 4 hamburgerbrød med sesamfrø
- Hemmelig saus (se oppskrift under)
- 4 salatblader
- 1 tomat, skivet
- 1 gul løk, skivet
Slik gjør du:
- Vask kyllingen og tørk den forsiktig med et kjøkkenpapir.
- I en flat skål, bland kyllingen og teriyakisausen. Dekk til skålen og la den marinere i kjøleskapet i 2 timer, eller over natten.
- Tilsett olivenolje i en stor stekepanne og varm opp over middels høy varme.
- Stek kyllingen på hver side i omtrent 3 minutter.
- Del kyllingbrystet med en fileteringskniv omtrent 3/4 gjennom midten. Legg innsiden av hvert bryst ned i pannen.
- Legg en skive ost på toppen av hvert kyllingbryst og stek i 3 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
- Rist hamburgerbrødene i pannen eller i en brødrister.
- Smør hvert brød med den hemmelige sausen.
- Legg salat, skivet tomat og løk på bunnen av brødene.
- Legg kyllingen og de øverste brødene oppå, og server umiddelbart.
- Oppskrift på hemmelig saus:
- Ketchup
- Majones
- Bland ketchup og majones, etter smak, i en liten bolle. Sausen skal verken være for rosa eller for rød.
Om denne retten
Denne teriyakikyllingburgeren er en sann smaksjuvel som tar dine smaksløker på en reise gjennom asiatisk-inspirerte smaker. Teriyakimarinert kylling, en smaksrik hemmelig saus og sprø, friske grønnsaker – dette er en burger som feirer det beste av det hjemmelagde og det kreative. Perfekt for den som ønsker å imponere venner og familie med en burger de sent vil glemme.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For ekstra sprø og smakfull kylling, bruk en grilltang til å klemme kyllingbrystene flate før du steker dem.
- 2Tips 2: Bytt ut Monterey Jack-osten med smeltet svartkrydret cheddar for en fyldigere, mer kompleks smak.
- 3Tips 3: Sørg for at den hemmelige sausen har akkurat riktig konsistens – ikke for tykk, men heller ikke for rennende.
Serveringsforslag
Servér teriyakikyllingburgeren sammen med en frisk, grønn salat med asiatiske smaker som wakame og ristede sesamfrø. Avslutt måltidet med et glass bobler for å balansere de søtlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Teriyakikyllingburger med Monterey Jack?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Teriyakikyllingburger med Monterey Jack. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Teriyakikyllingburger med Monterey Jack?▼
Total tilberedningstid for Teriyakikyllingburger med Monterey Jack er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Teriyakikyllingburger med Monterey Jack vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Teriyakikyllingburger med Monterey Jack?▼
En porsjon av Teriyakikyllingburger med Monterey Jack inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
