Fruktspyd med vaniljeyoghurt-dipp
Oppskrift på fruktspyd, en enkel og sunn snacks med frukt som passer perfekt til helgen eller som barnevennlig godbit. Lag dine egne fruktspyd i dag!
Foto av Nguyen Ngoc Tien på Pexels
Ingredienser
- 1 cantaloupe, skrelt
- 4.7 dl vaniljeyoghurt
- 2 ss honning
- 900 g ferdigkuttede fruktbiter (f.eks. ananas, cantaloupe, honningmelon, vannmelon)
- 16 hele jordbær
- Grillspyd
Ingredienser
- 1 cantaloupe, skrelt
- 4.7 dl vaniljeyoghurt
- 2 ss honning
- 900 g ferdigkuttede fruktbiter (f.eks. ananas, cantaloupe, honningmelon, vannmelon)
- 16 hele jordbær
- Grillspyd
Slik gjør du:
- Del cantaloupen i to, og fjern alle frøene fra den ene halvdelen med en skje. Skjær av en liten bit i bunnen slik at den står støtt som en bolle. Sett den på en tallerken.
- Plasser den andre halvdelen av cantaloupen (den med frøene) med snittflaten ned på en tallerken.
- I en bolle, visp sammen yoghurt og honning; hell det i cantaloupe-bollen som dipp.
- For å lage spydene, tre fruktbiter på grillspyd, og la det være 2.5 cm ledig på begge ender av hvert spyd.
- Stikk den ene enden av hvert spyd inn i den halve cantaloupen som ligger med snittflaten ned.
- Topp hvert spyd med en jordbær.
Om denne retten
Denne oppskriften på fruktspyd tar deg rett tilbake til sommerkvelder på terrassen og den deilige følelsen av å nyte noe friskt og syrlig. Med den søte cantaloupen som base, de saftige fruktbitene og den kremete vaniljeyoghurten, er dette en dessert som kombinerer de beste smakene av sommeren. Et enkelt, men elegant alternativ til tradisjonell fruktsalat.
Tips og Varianter
- 1Bruk en skarp kniv for å skjære fruktbitene i rene, jevne biter.
- 2Er du ikke fan av vaniljeyoghurt? Prøv å bruke gresk yoghurt eller rømme i stedet for en litt syrligere dipp.
- 3Skjær fruktbitene i jevne, pene biter for et ryddig, estetisk uttrykk.
Serveringsforslag
Servér de lekre fruktspydene som avslutning på en sommerlig middag ute i hagen, eller ta dem med på piknik for en sunn, forfriskende dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktspyd med vaniljeyoghurt-dipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktspyd med vaniljeyoghurt-dipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktspyd med vaniljeyoghurt-dipp?▼
Total tilberedningstid for Fruktspyd med vaniljeyoghurt-dipp er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktspyd med vaniljeyoghurt-dipp vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fruktspyd med vaniljeyoghurt-dipp?▼
En porsjon av Fruktspyd med vaniljeyoghurt-dipp inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
