Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus
Oppskrift på fruktspyd med kremet vanilje- og myntesaus, perfekt som sunn dessert eller forfriskende snacks. Enkel å lage for alle anledninger.
Foto av Nguyen Ngoc Tien på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl naturell yoghurt
- 2 ts sukker
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss fersk mynte, finsnittet
- 1 ananas, skrelt, kjernet og skåret i terninger
- 3 kiwi, skrelt og skåret i skiver
- 500 g jordbær, renset
- 1 honningmelon, skåret i terninger
- 24 stk trepinner (15 cm)
Ingredienser
- 2.4 dl naturell yoghurt
- 2 ts sukker
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss fersk mynte, finsnittet
- 1 ananas, skrelt, kjernet og skåret i terninger
- 3 kiwi, skrelt og skåret i skiver
- 500 g jordbær, renset
- 1 honningmelon, skåret i terninger
- 24 stk trepinner (15 cm)
Slik gjør du:
- Visp sammen yoghurt, sukker, vanilje og mynte i en bolle. Sausen kan lages én dag i forveien og oppbevares tildekket og avkjølt.
- Tre fruktene, med veksling mellom ananas, kiwi, jordbær og honningmelon, på spiddene. Fruktspydene kan lages én dag i forveien og oppbevares tildekket og avkjølt.
- Server fruktspydene med sausen.
Om denne retten
Disse fargerike og friske fruktspydene er en uimotståelig og nærende dessert som er perfekt å servere etter en lett sommermiddag. Den tropiske ananasen, sitrusaktige kiwifrukten, søte jordbærene og melonen skaper en eksotisk blanding av smaker og teksturer. Den kremete vaniljesausen gir en balansert søthet og avrunder opplevelsen på en forførende måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne frukter for best smak og tekstur.
- 2La sausen stå en time i kjøleskapet før servering slik at smakene får utvikle seg.
- 3Sett fruktspydene sammen like før servering for å unngå at fruktene blir brunfarget.
Serveringsforslag
Disse fargerike fruktspydene passer perfekt til en kveldsstemning på terrassen, sammen med et glass kald, musserende vin eller en frisk, grønn smoothie.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus?▼
Total tilberedningstid for Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus?▼
En porsjon av Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
