Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus
Oppskrift på fruktspyd med kremet vanilje-mynte yoghurt saus, perfekt som sunn dessert eller forfriskende snacks. Enkel å lage for alle anledninger.
Om denne retten
Disse fargerike og friske fruktspydene er en uimotståelig og nærende dessert som er perfekt å servere etter en lett sommermiddag. Den tropiske ananasen, sitrusaktige kiwifrukten, søte jordbærene og melonen skaper en eksotisk blanding av smaker og teksturer. Den kremet vaniljesausen gir en balansert søthet og avrunder opplevelsen på en forførende måte.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl naturell yoghurt
- 2. 2 teskjeer sukker
- 3. 1/8 teskje vanilje
- 4. 2 spiseskjeer tynne skiver av fersk mynte
- 5. 1 ananas, skrelt, kjernet og skåret i terninger
- 6. 3 kiwi, skrelt og skåret i skiver
- 7. 2 pint jordbær, renset
- 8. 1 honningmelon, skåret i terninger
- 9. tjuefire 15 cm lange trepinner
Ingredienser
- 1. 2,4 dl naturell yoghurt
- 2. 2 teskjeer sukker
- 3. 1/8 teskje vanilje
- 4. 2 spiseskjeer tynne skiver av fersk mynte
- 5. 1 ananas, skrelt, kjernet og skåret i terninger
- 6. 3 kiwi, skrelt og skåret i skiver
- 7. 2 pint jordbær, renset
- 8. 1 honningmelon, skåret i terninger
- 9. tjuefire 15 cm lange trepinner
Fremgangsmåte
- 11. Visp sammen yoghurt, sukker, vanilje og mynte i en bolle. (Sausen kan lages én dag i forveien og oppbevares dekket og avkjølt.)
- 2Tre fruktene, med veksling mellom ananas, kiwi, jordbær og honningmelon, på spiddene. (Fruktspyd kan lages én dag i forveien og oppbevares dekket og avkjølt.)
- 3Server fruktspyd med sausen.
- 42. Visp sammen yoghurt, sukker, vanilje og mynte i en bolle. (Sausen kan lages én dag i forveien og oppbevares dekket og avkjølt.)
- 53. Tre fruktene, med veksling mellom ananas, kiwi, jordbær og honningmelon, på spiddene. (Fruktspyd kan lages én dag i forveien og oppbevares dekket og avkjølt.)
- 6Server fruktspyd med sausen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne frukter for best smak og tekstur.
- 2La sausen stå en time i kjøleskapet før servering slik at smakene får utvikle seg.
- 3Sett fruktspydene sammen like før servering for å unngå at fruktene blir brunfarget.
Serveringsforslag
Disse fargerike fruktspydene passer perfekt til en kveldsstemning på terrassen, sammen med et glass kald, musserende vin eller en frisk, grønn smoothie.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus?▼
Total tilberedningstid for Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus?▼
En porsjon av Fruktspyd med vanilje- og myntayoghurtsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
