Fruktbar pagode
Oppskriften på fruitfull pagoda er en frisk og dekorativ dessert som passer perfekt til sommeren. Lær hvordan du lager denne søte og fruktige retten steg for steg.
Om denne retten
Fruktbar pagode er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer wonton-omslag, pisket krem, melis og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 16 wonton-omslag
- 2,4 dl pisket krem
- 0,6 dl melis
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 140 gram hermetiske eller ferske lychee, utkjernede og delt i to
- 4 kiwi, skrelt og skåret i skiver
- 10 jordbær, skåret i skiver
- 2 plommer, utkjernede og skåret i skiver
- 20 biter hermetiske mandariner, drenert
- Olje til dypsteking
- Myntekvister, til pynt
- 1,2 dl vann
- 0,6 dl sitronsaft
- 2 spiseskjeer appelsinlikør
- 0,8 dl sukker
- 2 spiseskjeer maisstivelse, oppløst i 3 spiseskjeer vann
Ingredienser
- 16 wonton-omslag
- 2,4 dl pisket krem
- 0,6 dl melis
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 140 gram hermetiske eller ferske lychee, utkjernede og delt i to
- 4 kiwi, skrelt og skåret i skiver
- 10 jordbær, skåret i skiver
- 2 plommer, utkjernede og skåret i skiver
- 20 biter hermetiske mandariner, drenert
- Olje til dypsteking
- Myntekvister, til pynt
- 1,2 dl vann
- 0,6 dl sitronsaft
- 2 spiseskjeer appelsinlikør
- 0,8 dl sukker
- 2 spiseskjeer maisstivelse, oppløst i 3 spiseskjeer vann
Fremgangsmåte
- 1I en kjele, bland vann, sitronsaft, likør og sukker. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst. Tilsett maisstivelse. Kok under omrøring til sausen tykner. Varm opp frityrolje for dypsteking på høy varme. Legg wonton-omslag i to omganger; frityrstek i 30 sekunder eller til de er gyldne og sprø. Ta opp og la renne av på kjøkkenpapir. Strø over melis. Montering: Omslag, frukt, pisket krem, omslag, frukt, pisket krem og omslag. Drypp over saus.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktbar pagode?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktbar pagode. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktbar pagode?▼
Total tilberedningstid for Fruktbar pagode er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktbar pagode vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktbar pagode?▼
En porsjon av Fruktbar pagode inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
