Frosne sitronpai-ispinner
Oppskrift på deilige frosne sitronpai-ispinner, perfekte som sommerdessert. Enkelt å lage med friske sitroner og krem. Ideell for varme dager!
Foto av Anton Uniqueton på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (ca. 400 g) søtet kondensert melk
- 2 ss revet frisk sitronskall (fra 2 til 3 mellomstore sitroner)
- 2,5 dl fersk sitronsaft (fra 7 mellomstore sitroner)
- 2,5 dl kald kremfløte
- Spesialutstyr: 16-20 iskremformer (ca. 0,9-1,5 dl); trespyd til iskremene
Ingredienser
- 2 bokser (ca. 400 g) søtet kondensert melk
- 2 ss revet frisk sitronskall (fra 2 til 3 mellomstore sitroner)
- 2,5 dl fersk sitronsaft (fra 7 mellomstore sitroner)
- 2,5 dl kald kremfløte
- Spesialutstyr: 16-20 iskremformer (ca. 0,9-1,5 dl); trespyd til iskremene
Slik gjør du:
- Visp sammen kondensert melk, sitronskall og sitronsaft.
- Pisk kremfløten til den akkurat danner stive topper.
- Vend kremfløten forsiktig inn i blandingen med kondensert melk.
- Fordel blandingen i iskremformer, og stopp omtrent 0,5 cm fra toppen (fyllingen vil utvide seg litt når den fryses).
- Bank formene forsiktig mot benken et par ganger for å fjerne eventuelle luftbobler.
- Sett på lokk og stikk inn ispinnene, og pass på at de er rette.
- Frys til de er helt faste, ca. 4-5 timer.
- For å ta dem ut av formene, dypp formene i en dyp beholder med romtemperert vann, slik at vannet når omtrent 0,5 cm fra toppen av formene, i 30 sekunder.
- Fjern lokket og trekk ut iskremen.
- Server umiddelbart, eller pakk dem inn individuelt i plastfolie og frys til de skal serveres.
Om denne retten
Sommeren står for døren, og en forfriskende og kreativ dessert er akkurat det vi trenger. Disse frosne sitronpai-ispinnene kombinerer den klassiske sitronpaien med den lekne iskremformen, slik at du får den fantastiske smaken av sitron i en praktisk og avkjølende form. Perfekt for et avslappende hageselskap eller som en søt avslutning på et festmåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, saftig sitron for best mulig smak – ikke spar på saften!
- 2Pisk kremfløten rett før du blander den inn, da blir den luftigere og får bedre tekstur.
- 3For å få en glattere konsistens, sørg for at alle ingredienser er godt nedkjølte før du begynner.
Serveringsforslag
Disse sitronpai-ispinnene er en herlig kontrast til en varm sommerdag. Server dem gjerne med et glass perlende, sitruspreget hvitvin eller en frisk, grønn salat for å balansere de søte og sure smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frosne sitronpai-ispinner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frosne sitronpai-ispinner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frosne sitronpai-ispinner?▼
Total tilberedningstid for Frosne sitronpai-ispinner er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frosne sitronpai-ispinner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frosne sitronpai-ispinner?▼
En porsjon av Frosne sitronpai-ispinner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
