Frosne sitronpaj-pops
Oppskrift på deilige frozen sitron pai pops, perfekte som sommerdessert. Enkelt å lage med friske sitroner og krem. Ideell for varme dager!
Om denne retten
Sommeren står for døren, og en forfriskende og kreativ dessert er akkurat det vi trenger. Disse frosne sitronpaj-popsene kombinerer den klassiske sitronpajen med den lekne iskremformen, slik at du får den fantastiske smaken av sitron i en praktisk og avkjølende form. Perfekt for en avslappende hageselskap eller som en søt avslutning på et festmåltid.
Ingredienser
- 1. 2 bokser (ca. 400 g) søtet kondensert melk
- 2 ss revet frisk sitronskall (fra 2 til 3 mellomstore sitroner)
- 2,4 dl fersk sitronsaft (fra 7 mellomstore sitroner)
- 2,4 dl kaldt kremfløte
- Spesialutstyr: 16-20 iskremformer (3- til 5-ounce); trespyd til iskremene
Ingredienser
- 1. 2 bokser (ca. 400 g) søtet kondensert melk
- 2 ss revet frisk sitronskall (fra 2 til 3 mellomstore sitroner)
- 2,4 dl fersk sitronsaft (fra 7 mellomstore sitroner)
- 2,4 dl kaldt kremfløte
- Spesialutstyr: 16-20 iskremformer (3- til 5-ounce); trespyd til iskremene
Fremgangsmåte
- 1Visp sammen kondensert melk, sitrusskall og juice. Pisk fløten til den akkurat danner stive topper, og vend den forsiktig inn i kondensert melk blanding. Fordel blandingen i iskremformer, og stopp omtrent 1/4 tomme fra toppen (fyllingen vil utvide seg litt når den fryses). Bank formene forsiktig mot benken et par ganger for å fjerne eventuelle luftbobler. Sett på lokk og stikk inn ispinnene, og pass på at de er rette (viktig for å kunne fjerne toppen når de tas ut av formene). Frys til de er helt faste, ca. 4-5 timer. For å ta dem ut av formene, dypp formene i en dyp beholder med romtemperert vann, slik at vannet når omtrent 1/4 tomme fra toppen av formene, i 30 sekunder. Fjern lokket og trekk ut iskremen. Server umiddelbart, eller pakk dem inn individuelt i plastfolie og frys til de skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, saftig sitron for best mulig smak - ikke spar på saften!
- 2Klør du til kremfløten rett før du blander den inn, blir den luftigere og bedre i teksturen.
- 3For å få en glattere konsistens, sørg for at alle ingredienser er godt nedkjølte før du begynner.
Serveringsforslag
Disse sitronpaj-popsene er en herlig kontrast til en varm sommerdag. Server dem gjerne med et glass perlende, sitruspreget hvitvin eller en frisk, grønn salat for å balansere de søte og sure smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frosne sitronpaj-pops?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frosne sitronpaj-pops. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frosne sitronpaj-pops?▼
Total tilberedningstid for Frosne sitronpaj-pops er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frosne sitronpaj-pops vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frosne sitronpaj-pops?▼
En porsjon av Frosne sitronpaj-pops inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
