Frosne sitronmousse-kjegler
Lær hvordan du lager deilige frosne sitronmousse-kjegler, en forfriskende sommerdessert som er enkel å lage og perfekt for varme dager.
Foto av Calebe Miranda på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sitronsaft
- 2.4 dl sukker
- 4 eggeplommer
- 1 egg
- 1.2 dl smør, i terninger
- 1.8 dl kremfløte, pisket
Ingredienser
- 1.2 dl sitronsaft
- 2.4 dl sukker
- 4 eggeplommer
- 1 egg
- 1.2 dl smør, i terninger
- 1.8 dl kremfløte, pisket
Slik gjør du:
- I en stor, tykkbunnet rustfri stålgryte blandes sitronsaft, sukker, eggeplommer, egg og smør.
- Over middels varme vispes blandingen konstant til den tykner.
- Sil den over i en bolle som står over is, og la den avkjøles under omrøring for å tykne litt.
- Vend inn den piskede kremen.
- Hell eller sprøyt blandingen i papirspisser (kjegler) opp til toppen.
- Sett dem på en rist for å holde dem stabile.
- Frys over natten.
- Fjern papirspissen før servering.
Om denne retten
Disse frosne sitronmousse-kjeglene er en uimotståelig sommerdessert som kombinerer den forfriskende sitronsøtheten med en kremet, luftig tekstur. Oppskriften er inspirert av den klassiske sitronterten, men formen som iskremkjegler gjør den til en lekker og uventet variant som smelter i munnen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å vispe blandingen konstant over varme for å få en jevn, tykk konsistens uten klumper.
- 2Bruk fersk, syrlig sitronjuice for best mulig sitronsmak – ikke spar på den!
- 3For en ekstra luftig mousse, bruk gjerne litt ekstra pisket krem i blandingen.
Serveringsforslag
Disse søte, kremete moussekjeglene passer perfekt som en forfriskende avslutning på et sommermåltid. Server dem gjerne med et glass musserende vin eller hvitvin for en elegant touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frosne sitronmousse-kjegler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frosne sitronmousse-kjegler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frosne sitronmousse-kjegler?▼
Total tilberedningstid for Frosne sitronmousse-kjegler er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frosne sitronmousse-kjegler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frosne sitronmousse-kjegler?▼
En porsjon av Frosne sitronmousse-kjegler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
