Friterte choux-boller med kanelsukker (Pets de Nonne)
Lær hvordan du lager deilige friterte choux-boller, også kjent som Pets de Nonne, med et dryss av kanelsukker. En perfekt søt snacks eller dessert.
Foto av Anh Nguyen på Pexels
Ingredienser
- En oppskrift på grunnleggende pâte à choux
- Olje til dypsteking: 10 cm nøytral vegetabilsk olje i en stor, tung gryte
- 1.2 dl hvitt sukker
- 3 ss kanel
Ingredienser
- En oppskrift på grunnleggende pâte à choux
- Olje til dypsteking: 10 cm nøytral vegetabilsk olje i en stor, tung gryte
- 1.2 dl hvitt sukker
- 3 ss kanel
Slik gjør du:
- Last deigen i en sprøytepose utstyrt med en middels stjernetupp.
- Varm opp oljen til 190 grader Celsius.
- Sikt sammen kanel og sukker i en bolle.
- Hold sprøyteposen over den varme oljen, klem forsiktig ut deigen i 2,5 cm lange stykker. Bruk en liten kniv til å kutte deigen.
- Friter så mange boller som får plass komfortabelt i oljen.
- Når bollene er gylne, etter 2 til 3 minutter, snu dem for å steke den andre siden.
- Ta dem opp med en hullsleiv og la dem renne av på lag med kjøkkenpapir.
- Strø over kanel- og sukkermiksen mens de fortsatt er varme.
Om denne retten
Friterte choux-boller med kanelsukker (Pets de Nonne) er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvitt sukker, kanel. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Disse friterte bollene, også kjent som "Pets de Nonne" (nonnefis på fransk), er en klassisk fransk dessert som minner om beignets eller churros. De er luftige og lette, og kanelsukkeret gir en herlig søt og krydret smak.
Serveringsforslag
Server de friterte choux-bollene umiddelbart mens de fortsatt er varme, gjerne med en kopp kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friterte choux-boller med kanelsukker (Pets de Nonne)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friterte choux-boller med kanelsukker (Pets de Nonne). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friterte choux-boller med kanelsukker (Pets de Nonne)?▼
Total tilberedningstid for Friterte choux-boller med kanelsukker (Pets de Nonne) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friterte choux-boller med kanelsukker (Pets de Nonne) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friterte choux-boller med kanelsukker (Pets de Nonne)?▼
En porsjon av Friterte choux-boller med kanelsukker (Pets de Nonne) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
