Florentinsk fylt kylling med spinat og ost
Oppskrift på florentinsk fylt kylling, en deilig og enkel rett med spinat og ost, perfekt for middagen. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (285 g) frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 0.5 dl revet parmesanost
- 1 dl hakket løk
- 4 kyllingbryst med bein og skinn
- 4.5 dl spaghettisaus
- 0.5 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 1 pakke (285 g) frossen hakket spinat, tint og godt drenert
- 0.5 dl revet parmesanost
- 1 dl hakket løk
- 4 kyllingbryst med bein og skinn
- 4.5 dl spaghettisaus
- 0.5 dl revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle, bland spinat, parmesanost og løk, og rør godt sammen.
- Fyll hulrommet i hvert kyllingbryst med en fjerdedel av blandingen. (MERK: Kyllingbryst med bein har vanligvis et lite hulrom; hvis det ikke er naturlig, bruk en skarp kniv til å lage en åpning i siden av brystet.)
- Legg de fylte brystene i en ildfast form på 23x33 cm, og dekk med sausen.
- Stek ved 175 °C i ca. 35 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og mør.
- Strø over mozzarellaost og stek i ytterligere 5 minutter, til osten er smeltet.
Om denne retten
Florentinsk fylt kylling er en smaksrik og elegant hovedrett som bringer den klassiske italienske smakspaletten inn i ditt kjøkken. Denne retten er inspirert av Toscana-regionens rike mattradisjoner, der spinat, parmesan og fylte pasta er grunnsteinene i mange lokale retter. Den fyldige, kremete fyllingen balanseres perfekt av det sprø, gylne kyllingskinnet og den søt-syrlige spaghettisausen. Denne retten er en perfekt avslutning på en hyggelig middagssamling med venner eller familie.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å drenere spinaten godt for å unngå at fyllingen blir for våt.
- 2Bruk hele kyllingbryst med bein og skinn for best mulig smak og saftig resultat.
- 3La kyllingen hvile i 5 minutter etter steking, slik at alle saftene trekker seg tilbake inn i kjøttet.
Serveringsforslag
Server den florentinske fylte kyllingen med en frisk salat med balsamicovinaigrette og et glass god rødvin for å komplettere de rike, italienske smakene i denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Florentinsk fylt kylling med spinat og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Florentinsk fylt kylling med spinat og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Florentinsk fylt kylling med spinat og ost?▼
Total tilberedningstid for Florentinsk fylt kylling med spinat og ost er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Florentinsk fylt kylling med spinat og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Florentinsk fylt kylling med spinat og ost?▼
En porsjon av Florentinsk fylt kylling med spinat og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
